આ રેસીપી કેટલાક બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ અને મૂળ વિચાર છે કોળાના આકારના ડમ્પલિંગ. અમે ડમ્પલિંગ માટે બનાવેલી કેટલીક વેફર્સનો ઉપયોગ કર્યો છે અને અમે તેમને અદ્ભુત જામથી ભરી દીધા છે. જામ ખરેખર વ્યક્તિગત સ્વાદ માટે એક વિકલ્પ હોઈ શકે છે, કારણ કે તમે બજાર અમને ઓફર કરે છે તે કોઈપણનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અમારા કિસ્સામાં, અમે એનો ઉપયોગ કર્યો છે કોળુ જામ હોમમેઇડ, જ્યાં આપણે પછીથી શીખીશું કે તે કેવી રીતે બને છે. પછી અમે એસેમ્બલ કર્યું, ડમ્પલિંગ કાપી અને આ સ્વીટ એપેટાઇઝર બનાવવા માટે બેક કર્યું.
જો તમે ઘણી બધી ફિલિંગ જાણવા માંગતા હો, તો તમે અમારા ભરેલા એમ્પેનાડિલા અજમાવી શકો છો દેવદૂત વાળ, de ચોકલેટ અને કૂકી અથવા સાથે સ્ટ્રોબેરી જામ.
ઘટકો
- કોળુ જામ
- 500 ગ્રામ કાચા કોળું
- 280 ગ્રામ ખાંડ
- . ચમચી તજ
- વેનીલા અર્કનો 1 ચમચી
- 30 મિલી લીંબુનો રસ
- 200 મિલી પાણી
- એમ્પનાડીલાસ
- 30 ડમ્પલિંગ વેફર
- 1 કોઈ ઇંડા નહીં
તૈયારી
- પ્રોસેસર રોબોટમાં અથવા મિક્સિંગ ગ્લાસમાં, અમે ઉમેરો 500 ગ્રામ કોળાના ટુકડા. અમે તેને કટકો.
- એક તપેલીમાં 280 ગ્રામ ખાંડ, અડધી ચમચી તજ, એક ચમચી તજનો અર્ક, 30 મિલી લીંબુનો રસ અને 200 મિલી પાણી સાથે પીસેલા કોળાને મૂકો. તેને સારી રીતે મિક્સ કરો અને તેને ગરમ કરો. 35 મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી. અમે સમય સમય પર જગાડવો જ્યાં સુધી આપણે જોઈએ નહીં કે જામ બને છે.
- અમે વેફર તૈયાર કરીએ છીએ. અમે તેમાંથી એક મૂકીએ છીએ અને કેન્દ્રમાં રેડવું કોળાના જામના બે ચમચી. બીજી વેફરથી ઢાંકી દો.
- અમે એક નો ઉપયોગ કરીશું કોળું કટર અમે ઇચ્છીએ છીએ તે રીતે બનાવવા માટે. અમે બંને ધારની આંગળીઓની ટીપ્સથી ઉપાડીએ છીએ અને સીલ કરીએ છીએ.
- છરીની ટોચની મદદથી આપણે કરીશું આંખોનો આકાર.
- અમે હરાવ્યું ઇંડા અને સપાટી ફેલાવો ડમ્પલિંગની.
- અમે ગરમ કરીએ છીએ 180 પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી° અને મધ્ય ભાગમાં બેકિંગ પેપર પર ડમ્પલિંગ મૂકો. અમે મૂકીશું ઉપર અને નીચે ગરમ કરો અને તેની સપાટી લગભગ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તેને શેકવા દો 10 મિનિટ.
- એકવાર થઈ જાય પછી અમે તેને ગરમ અથવા ઠંડા સર્વ કરી શકીએ છીએ.
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો