કોળુ હેમબર્ગર

તૈયારી

1. છાલવાળા કોળાને છીણી વડે છીણી લો અને જ્યાં સુધી તમને પેસ્ટ ન મળે ત્યાં સુધી લોટ, ઈંડા અને લસણ સાથે મિક્સ કરો.

2. ઉડી અદલાબદલી કાળા ઓલિવ, મીઠું, મરી, અને લોખંડની જાળીવાળું ચેડર ચીઝ ઉમેરો.

3. હેમબર્ગરનો આકાર બનાવો અને તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પેન ગરમ કરો.

4. બર્ગરને બહારથી સારી રીતે બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પકાવો.