લીંબુ દહીં અને મેરીંગ્યુ ખાટું, ક્રીમી અને પ્રેરણાદાયક

તૈયારી

1. અમે શોર્ટક્રસ્ટ પેસ્ટ્રી શીટને ટાર્ટલેટ મોલ્ડમાં અનુકૂલિત કરીએ છીએ અને તેને હળવા બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી મધ્યમ તાપ પર ઓવનમાં મૂકીએ છીએ.

2. બહાર નીકળ્યા પછી, અમે લીંબુના દહીંથી ટાર્ટલેટ ભરીએ છીએ અને પેસ્ટ્રી બેગ દ્વારા મદદ કરાયેલા મેરીંગ્યુના નાના પર્વતોથી ઢાંકીએ છીએ.

3. ઉપર ખાંડ છાંટવી અને કાં તો બ્લોટોર્ચ વડે અથવા ગ્રેટિન સાથે 100 ડિગ્રી પર અને લગભગ 25 મિનિટ માટે, મેરીંગ્યુને ટોસ્ટ કરો.