આ એક ડિનર છે જે આપણે ઘરે ઘણું બનાવીએ છીએ કારણ કે આપણે બધા તેને પસંદ કરીએ છીએ: ગ્વાકોમોલ અને પીકો ડી ગેલો સાથેના ક્વેસ્ટિડિલા. સરળ અને ખરેખર સ્વાદિષ્ટ. જો તમારી પાસે આયર્ન અથવા સેન્ડવિચ નિર્માતા છે, તો તે હજી વધુ આરામદાયક છે, જો નહીં, તો તે સંપૂર્ણ છે.
જો તમે સમય બચાવવા માંગતા હો, તો guacamole તમે તેને પહેલેથી બનાવેલ ખરીદી શકો છો. પહેલેથી જ તમામ સુપરમાર્કેટ્સમાં, રેફ્રિજરેટેડ વિસ્તારમાં, તેઓ ગુઆકામોલ વેચે છે અને કેટલીક બ્રાન્ડ્સ છે જે ખરેખર સારી છે. હું મરકાડોનામાંથી એકની ભલામણ કરું છું, તે મને સૌથી ધનિક અને સૌથી અધિકૃત લાગે છે. અને જો નહીં, તો પછી તમે ઘરે તે ખૂબ જ પાકેલા એવોકાડોઝ સાથે કરો છો, તેમને કાંટો અથવા બ્લેન્ડરથી મેશ કરો છો. તમને રેસીપી થોડી વધુ નીચે પણ મળશે.
ચીઝ માટે તમે મેક્સીકન ચીઝનો ઉપયોગ કરી શકો છો જેમ કે ચિહુઆહુઆ અથવા ઓક્સકા, અથવા ચીઝ અમારા બજારોમાં વધુ સુલભ તે સારી રીતે સ્થાપિત છે પરંતુ ચોક્કસ સુસંગતતા સાથે (એટલે કે, ટ્રranનચેટ્સ અથવા એવી વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરશો નહીં). તેઓ ગ્રેટિનને વિવિધ પ્રકારની ચીઝ સાથે બેગ વેચે છે અને ઓગળે છે જે ખૂબ સારી રીતે જાય છે (ટાઇપ ચેડર, ઇમમેટલ, ટેન્ડર માંચેગો ...).
ગ્વાકોમોલ અને પીકો ડી ગેલો સાથેના ક્વેડિડિલેસ
પીકો ડી ગેલો અને ગ્વાકોમોલ સાથે સ્વાદિષ્ટ અને કર્કશ ક્વેડાડીલા મિત્રો સાથે નાસ્તા માટે અથવા રાત્રિભોજન માટે આદર્શ.