કodડ કેનેલોની

તૈયારી

1. સૌપ્રથમ અમે કોડીનો લોટ કરીએ અને તેને ગોળ-ગોળ ફ્રાય કરી, અનામત રાખીએ

2. યુવાન લસણને કાપો, અને જ્યાં સુધી તે નરમ ન થાય ત્યાં સુધી તેને ફ્રાય કરો, તેમાં કોડી અને દૂધની ક્રીમ ઉમેરો, તે ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી જગાડવો, જો તે ખૂબ જ પ્રવાહી હોય તો આપણે લોટ ઉમેરી શકીએ છીએ.

3. કેનેલોની પ્લેટોને અલ ડેન્ટે સુધી રાંધવા

4. રસોડાના ટુવાલ પર ફેલાવો અને તેમને કોડ બ્રાન્ડેડથી ભરો

5. બીજી બાજુ, લસણને દૂધ સાથે ઉકાળો અને તેને બ્લેન્ડરમાંથી પસાર કરો, કેનેલોનીને ઢાંકી દો, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, પાઈન નટ્સ સાથે છંટકાવ કરો અને ઉત્પાદકની સૂચનાઓ અનુસાર ગરમીથી પકવવું.