ઘણી વાર તમે આશ્ચર્ય પામ્યા છો કે તે કાળા બિંદુઓ કયા છે જે કેટલાક રોલ્સ અથવા કેનાપ્સમાં છે અને તે અમને વામન કેવિઅર અથવા તલના મસાલાની યાદ અપાવે છે. ઠીક છે, જો તમે તમારા પ્રશ્નનો હલ ન કર્યો હોય તો અમે તમને જવાબ આપીશું. તેઓ ખસખસ છે.
એકવાર પહોંચેલું ખસખસ સૂકાય જાય છે પછી બીજ કા seedsવામાં આવે છે. આ નાના બીજ સામાન્ય રીતે એક રંગ હોય છે જે આછા ભૂરા રંગથી લઈને કાળા અને ભૂરા રંગની વાદળી હોય છે. તેની relaxીલું મૂકી દેવાથી અને ecીલું મૂકી દેવાથી ગુણધર્મો ઉપરાંત, અમે તમને પહેલેથી જ કહ્યું છે, ખસખસના બીજનો ઉપયોગ સુગંધિત અને દ્રશ્ય અસર પ્રદાન કરવા માટે, બેકરી વાનગીઓ, પેસ્ટ્રીઝ, ચટણી અથવા વાનગીઓના શણગારમાં કરવામાં આવે છે.
ખસખસ બીજ છે અખરોટ અથવા બદામ જેવા સૂકા ફળોના હળવા સ્પર્શથી કોઈ મીઠાઈનો સ્વાદ મેળવો. જો આપણે તેને કાચી તૈયારીમાં શામેલ કરવા જઇ રહ્યા છીએ અથવા તેને રસોઈની જરૂર નથી, તો તેનો સ્વાદ વધારવા માટે તેમને પ theનમાં થોડું ટોસ્ટ કરવું વધુ સારું છે. દૃષ્ટિની, ખાસ કરીને હળવા રંગના ખોરાકમાં, તેઓ પ્રદાન કરે છે તે છુટાછવાયા કાળા રંગને કારણે તેઓ આકર્ષક અને "ભવ્ય" છે. અને આ ખૂબ મહત્વનું છે કારણ કે દરેક, ખાસ કરીને બાળકો, અમારી આંખોથી ખાય છે.
તમે તેમને હેલ્થ ફૂડ સ્ટોર્સ અને હર્બલિસ્ટ્સને અનુકૂળ ભાવે શોધી શકો છો કારણ કે તે ખૂબ ઓછું વજન ધરાવે છે અને લાંબા સમય સુધી રાખે છે.
તસવીર: કોકિનાન્ડોપસોઆપાસો, જ્યોતિષ
