ખાંડ અથવા ચરબી વિના હળવા દહીં કેક

લાઇટ સ્પોન્જ કેક છે એ જાણીને કેટલી રાહત થાય છે. તેમાં પ્રોસેસ્ડ ખાંડ, માખણ, તેલ અથવા ક્રીમ નથી. તંદુરસ્ત અને હળવા મીઠી હોવા છતાં તે ટોચ પર રુંવાટીવાળું, ટેન્ડર, રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ બહાર આવશે. રેસીપી અનુસરો અને તમે જોશો. તમારે કામ પર પાછા ફરવાનું મીઠું કરવું પડશે પરંતુ તે જ સમયે લાઇનની અવગણના કર્યા વિના.

જોકે તેમાં પ્રોસેસ્ડ ખાંડ નથી અમે તેને ફળમાં રહેલી કુદરતી ખાંડથી મીઠાઇ આપીશું. આ કિસ્સામાં અમે રાંધેલા સફરજનની પુરી અને બીજી સૂકા જરદાળુનો ઉપયોગ કર્યો છે. બાદમાં, સૂકા જરદાળુ, તારીખો અથવા કાપણી માટે પણ બદલી શકાય છે. ઉદ્દેશ્ય તંદુરસ્ત કેક મેળવવાનો છે અને પરંપરાગત લોકો કરતા થોડો ઓછો કેલરી છે.

તમને વાંધો નથી કે તેમાં વિચિત્ર વધારાની કેલરી છે? ઠીક છે, મધ માટે સૂકા જરદાળુ પ્યુરીને અવેજી કરો.

અને તેને વેનીલા, નારંગી ઝાટકો અથવા લીંબુ ઝાટકો સાથે સ્વાદમાં અચકાવું નહીં. બીજો વિકલ્પ સ્ટ્રોબેરી અથવા લીંબુ દહીં મૂકવાનો છે. તમે જોશો કે પરિણામ કેવી રીતે બદલાય છે.

અમે તમને બીજી દહીં કેકની લિંક છોડીશું, આ કિસ્સામાં વધુ કેલરી: ગ્રીક દહીં કેક

ખાંડ અથવા ચરબી વિના હળવા દહીં કેક
લેખક:
રસોડું: આધુનિક
રેસીપી પ્રકાર: નાસ્તો
ઘટકો
  • 2 ઇંડા
  • 260 ગ્રામ સાદા અનવેઇન્ટેડ દહીં
  • સૂકા જરદાળુની પેસ્ટ અથવા તારીખ અથવા મધ પેસ્ટની 100 થી 125 ગ્રામની વચ્ચે
  • પ્રવાહી વેનીલાની સુગંધ, લીંબુ અથવા નારંગીનો લોખંડની જાળીવાળું …l… વૈકલ્પિક.
  • 225 ગ્રામ લોટ
  • 10 ગ્રામ બેકિંગ પાવડર
તૈયારી
  1. પ્રથમ, અમે ઇંડા, સૂકા જરદાળુ પ્યુરી અથવા મધ, કુદરતી દહીં અને સફરજનની પુરી મિશ્રિત કરીએ છીએ. જો આપણે કેકનો સ્વાદ ચાખવા માંગતા હોય તો અમે પ્રવાહી વેનીલા અથવા ઝાટકો ઉમેરીએ છીએ.
  2. મિશ્રણ થોડું માઉન્ટ થાય ત્યાં સુધી અમે સળિયા સાથે હરાવ્યું.
  3. બીજી બાજુ, અમે ખમીર સાથે લોટ બાંધી અને તેને સ્ટ્રેનરની મદદથી પાછલા કણકમાં થોડું થોડું ઉમેરીએ છીએ, જેથી તે વરસાદના સ્વરૂપમાં આવે.
  4. ગઠ્ઠો વિના, એકરૂપ ન થાય ત્યાં સુધી અમે કણકને જગાડવો.
  5. અમે કેકને 26 અથવા 28 સેન્ટિમીટર વ્યાસના મોલ્ડમાં ગ્રીઝ કરેલા અથવા નોન-સ્ટીક પેપરથી લાઇનમાં મૂકી દીધો. લગભગ 180 મિનિટ માટે 40º પર બેક કરો. જ્યારે કેક ઉગે છે અને સોનેરી બદામી રંગનું છે અને અમે ટૂથપીકથી તપાસીએ છીએ કે તેનું આંતરિક શુષ્ક છે, અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી કા .ીએ છીએ.
  6. અમે તેને કાળજીપૂર્વક અનમોલ્ડિંગ કરતા પહેલા અને તેને વાયર રેક પર આરામ કરવા પહેલાં લગભગ 15 મિનિટ સુધી ઠંડુ થવા દઈએ.
નોંધો
સૂકા જરદાળુને પ્યુરી બનાવવા માટે, તમારે તેમને પાણીમાં પોતાના વજનથી coveredંકાયેલ બ્લેન્ડર ગ્લાસમાં મૂકવું પડશે. નરમ થવા માટે અમે તેમને થોડા કલાકો માટે છોડી દઈએ છીએ અને પછી આપણે બધું ગ્રાઇન્ડ કરીએ છીએ.

વધુ મહિતી - ગ્રીક દહીં કેક


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

21 ટિપ્પણીઓ, તમારી છોડી દો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં.

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.

  1.   ભૂમધ્ય આહાર જણાવ્યું હતું કે

    ઓહહ..પણ શું સરસ રેસીપી છે. હું તેને આવતી કાલે તૈયાર કરીશ.

    આભાર

  2.   પાઈન ક્યુબાસ જણાવ્યું હતું કે

    આ મારા મિત્ર યુરેના માટે છે, તે આહાર પર છે, હાહાહાહા

  3.   મારી કાર્મેન જણાવ્યું હતું કે

    કે રિચૂooૂ જો હું મધ લઈ જાઉં, તો મહાન કે મારી પાસે કોઈ ખાંડ ન હોઈ શકે હું તેનો પ્રયાસ કરીશ

  4.   આલ્બર્ટો રુબિઓ જણાવ્યું હતું કે

    શક્ય honeys દૂર લો. થોડી કૃત્રિમ સ્વીટન ઉમેરો અને સફરજનની માત્રા થોડી વધારે.

  5.   રેસીપી - બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે વાનગીઓ જણાવ્યું હતું કે

    ખાતરી કરો! તમે મધને દૂર કરી શકો છો :) તમે તે કઇ રીતે કાર્ય કરે છે તે અમને કહી શકો છો :)

  6.   મોન્ટસેરાટ ગોન્ઝાલેઝ જણાવ્યું હતું કે

    મને ખબર નથી કે તમે શુગર ફ્રીના લેબલથી અને તેના પર મધ સાથે કંઇક અટકી શકો છો :(

  7.   રેસીપી - બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે વાનગીઓ જણાવ્યું હતું કે

    હેલો મોન્ટસેરેટ ગોંઝાલેઝમાં ખાંડ નથી, તેથી તેમાં મધ છે, પરંતુ તમે કોઈપણ અન્ય સ્વીટનરનો ઉપયોગ કરી શકો છો, તેમાં કોઈ સમસ્યા નથી :)

  8.   મોન્ટસેરાટ ગોન્ઝાલેઝ જણાવ્યું હતું કે

    પરંતુ જો મધ શુદ્ધ ડેક્સ્ટ્રોઝ હોય તો! મને લાગે છે કે આ પ્રકારના સંકેત સાથે વ્યક્તિએ ખૂબ કાળજી રાખવી જોઈએ અને ચોક્કસ ઉત્પાદનો સૂચવવા જોઈએ અને "કોઈપણ કુદરતી સ્વીટનર" જેવા ખોટા અથવા બિન-વિશિષ્ટ ઉદાહરણો આપવા જોઈએ નહીં.

  9.   આલ્બર્ટો રુબિઓ જણાવ્યું હતું કે

    મોન્ટસેરાટ આ કેક હળવા છે કારણ કે તેમાં ચરબીવાળા ઘટકો નથી હોતા અને એટલા માટે નહીં કે તેમાં ખાંડ અથવા મધ શામેલ નથી.

  10.   રેસીપી - બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે વાનગીઓ જણાવ્યું હતું કે

    મોન્ટસેરેટ ગોન્ઝાલીઝ આપણને ખૂબ જ આભાર છે :)

  11.   મીર્યારામિરેઝ્રોમેરો જણાવ્યું હતું કે

    મને લાગે છે કે કોઈ એક ડેઝર્ટ બનાવવા જઇ રહ્યો છે તે તેની ખાંડ અને એલેથી બનાવવામાં આવે છે! કુલ, લોટ પહેલેથી જ તે ધરાવે છે અને તે એક બેઠકમાં કેક ખાવાની કોઈ બાબત નથી, તમે મધ્યમ ભાગ ખાઓ છો અને તે દિવસે તમે થોડી વધુ કસરત કરો છો અને નિશ્ચિત કરો છો.

  12.   ફરીથી સ્થાપિત કરો જણાવ્યું હતું કે

    તે આખા ઘઉંના લોટથી ખૂબ સારું લાગે છે

    1.    પાઉ જણાવ્યું હતું કે

      મેં એક રેસીપી છી બનાવી છે અને તે એક યુક્તિ છે, સત્ય એ છે કે હું તેની ભલામણ કરતો નથી

  13.   એલિઆના જણાવ્યું હતું કે

    તે અદ્ભુત છે રેસીપી માટે આભાર !!!

  14.   અન્ના હોલગાડો જણાવ્યું હતું કે

    શું તમે સફરજનને કા removeી શકો છો અને એક ગ્લાસ નારંગીનો રસ મેળવી શકો છો?

    1.    એન્જેલા વિલેરેજો જણાવ્યું હતું કે

      સી!

  15.   મારિયા જણાવ્યું હતું કે

    મેં ફક્ત 2 વાર રેસીપી બનાવવાનો પ્રયત્ન કર્યો, અને બંને વખત કેક બિલકુલ વધી નથી, તે કાચી છે. મેં પ્રક્રિયા અને તે જથ્થાને અનુસર્યો છે જે તે ચિહ્નિત કરે છે અને કોઈ રસ્તો નથી. : (

  16.   પૌલા જણાવ્યું હતું કે

    મધ પણ ખાંડ છે. અને બધું કે જે-માં પણ સમાપ્ત થાય છે. પાનેલા પણ ખાંડ છે, પછી ભલે તે કેટલું અભિન્ન અથવા કાર્બનિક બ્રાઉન સુગર હોય; બાળક તેને મધ્યસ્થતામાં લઈ શકે છે. આ રીતે હું મારી પુત્રી માટે કરું છું, કુદરતી અનવેઇન્ટેડ એક માટે સ્કીમ્ડ દહીં બદલીને. પરંતુ રેસીપી માટે આભાર.

  17.   સાન્દ્રા જણાવ્યું હતું કે

    તે મારા માટે ખૂબ જ ઓછો થયો છે અને તે એકદમ કાચો છે, મેં તે મધ સાથે કર્યું છે અને ફેંકી દીધું છે, શરમજનક છે

  18.   રોઝા ડી જીમેનેઝ જણાવ્યું હતું કે

    ખાંડ ન નાખવા વિશે શું છે કેલરી, ગ્લાયકોસાઇડ્સ, ડાયાબિટીસના દર્દીઓનું ધ્યાન અથવા ફક્ત ફેશનને કારણે? કોઈપણ કારણોસર, જો તમે ખાંડને દૂર કરો અને તેને મધ માટે બદલો, તો તમે હાઇડ્રેટ્સ, ગ્લુકોઝ અથવા કેલરી ઘટાડશો નહીં ... ચાલ, તમે તેને મધનો સ્વાદ આપો અને બીજું કંઇ નહીં. જો તમે તંદુરસ્ત રીતે સ્વીટ કરવા માંગો છો અને ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ અને બાકીના વિશ્વ માટે સંપૂર્ણ રીતે યોગ્ય છે, તો સ્ટીવિયાનો ઉપયોગ કરો, કુદરતી અને સુપરમાર્કેટ નહીં, તે મીઠી છે, તે સ્વસ્થ છે, ભલામણ કરવામાં આવે છે. અન્ય સ્વીટનર્સ ... તમે ત્યાં. પોષણના લેબલો વાંચવાની તંદુરસ્ત ટેવ છે. ઓહ, અને સફરજન તેની કુદરતી શર્કરા પણ પ્રદાન કરે છે, રકમ સાથે સાવચેત રહો.

  19.   Ana જણાવ્યું હતું કે

    ખાંડ અથવા ચરબી વિના આ ઘટક બહાર આવતા નથી, અથવા પ્રકાશ કેકમાં તેમની માત્રામાં નથી.