ફ્લેન'લ ઓરેંજ: ખૂબ ક્રીમી ઓરેન્જ ફ્લાન

હું આ રેસીપી શેર કરું છું ફ્રેન્ચ નારંગી ફ્લેન. આજકાલ, તેઓ બજારમાં પેસ્ચરાઇઝ્ડ ઇંડા જરદી અને ગોરા વેચે છે, જે પકવવા માટે ખૂબ ઉપયોગી છે. તેઓ તેમના મીટર સાથે નાના જારમાં આવે છે અને તે ખૂબ આરામદાયક છે. દેખીતી રીતે તમે "વાસ્તવિક" ઇંડા વાપરી શકો છો, અને આ કિસ્સામાં, જેમ કે આપણે ફક્ત યોલ્સનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, ગોરાઓને કેટલાક મેરીંગ્સ માટે સાચવીએ છીએ અથવા તેમને એક ઓમેલેટમાં ઉમેરીએ છીએ (દરેક ઇંડા માટે બે ગોરા વાપરો અને તમે તેને અસમાન ફ્લuffફનેસ આપશો અને ઓછા કોલેસ્ટરોલ). આ મીઠાઈને લાલ ફળો અને ક્રીમ સાથે સાથ આપો જો તમને તે ગમતું હોય.

ફ્લેન'લ ઓરેંજ: ખૂબ ક્રીમી ઓરેન્જ ફ્લાન

પ્રિન્ટ રેસીપી

હું ફ્રેન્ચ નારંગી ફ્લાન માટે આ રેસીપી શેર કરું છું જે સ્વાદિષ્ટ છે

• એન્જેલા

• રસોડું: પરંપરાગત
• રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ

• કુલ સમય:

ઘટકો

• 95 ગ્રામ ખાંડ
• 150 ગ્રામ જરદી
• શુદ્ધ મકાઈનો લોટ 150 ગ્રામ (કોર્નસ્ટાર્ક)
• 300 ગ્રામ નારંગીનો રસ
• પ્રવાહી ક્રીમ 300 ગ્રામ
• 20 ગ્રામ ગ્લુકોઝ
• ઘાટ માટે પ્રવાહી કેન્ડી

તૈયારી

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 170º સી સુધી ગરમ કરો.

2. સરળ તરીકે, એક મોટા બાઉલમાં બધી સામગ્રી મિક્સ કરો. અમે સળિયા સાથે અથવા મિક્સર સાથે હાથ દ્વારા કરી શકીએ છીએ.

3. કારામેલને ઘાટની નીચે (અથવા વ્યક્તિગત મોલ્ડ) માં મૂકો. ઈંડા અને ક્રીમનું મિશ્રણ કહ્યું મોલ્ડમાં રેડો; પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બેઇન-મેરીમાં 170º C પર એક કલાક માટે રાંધો.

4. ઠંડુ થવા દો અને અનમોલ્ડ કરો.

5. લાલ બેરી અને ચાબૂક મારી ક્રીમથી સજાવટ કરો, ઉદાહરણ તરીકે.

છબી: ડીલીકૂક