ખૂબ જ રસદાર આશ્ચર્ય સાથે બટાકાની કlantલેંટ

તૈયારી

1. તમારે પ્રથમ વસ્તુ છૂંદેલા બટાકાની કરવી પડશે. તે તમારા પર સુંદર દેખાવા માટે, સંપૂર્ણ છૂંદેલા બટાકાની બનાવવાની અમારી યુક્તિ ચૂકશો નહીં.

2. બટાકાને છોલીને પુષ્કળ પાણીમાં પકાવો. એકવાર તમે તેને રાંધી લો (લગભગ 30 મિનિટ પસાર થઈ જશે), તે નરમ છે કે નહીં તે તપાસવા માટે કાંટાની મદદથી તેને પ્રિક કરો. જો તે હોય, તો તેને પાણીમાંથી કાઢી લો અને બ્લેન્ડરના ગ્લાસમાં નાખીને તેને ક્રશ કરો.

3. તેમને પ્યુરી કરવા દો અને થોડું-થોડું દૂધ અને ઓરડાના તાપમાને માખણ ઉમેરો. જ્યાં સુધી તમને પ્યુરી અને મીઠું અને મરીનું ટેક્સચર ન મળે ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરતા રહો.

4. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો.

5. કેટલાક કન્ટેનર તૈયાર કરો જેનો ઉપયોગ તમે સામાન્ય રીતે વ્યક્તિગત ફ્લાન્સ બનાવવા માટે કરો છો. (તેઓ એલ્યુમિનિયમ પીરસે છે, વાપરવા માટે અને ફેંકી દેવા માટે), અને છૂંદેલા બટાકાની સાથે અડધું ભરો. પછી ચમચીની મદદથી, ફિલિંગની મધ્યમાં એક કાણું કરો, અને તેમાં રાંધેલા હેમ અને છીણેલું ચીઝના ક્યુબ્સ ઉમેરો. પછી કન્ટેનર સંપૂર્ણ ભરાઈ ન જાય ત્યાં સુધી ફરીથી છૂંદેલા બટાકાને ઢાંકી દો.

6. કાઉલન્ટ્સને લગભગ 8 મિનિટ સુધી બેક કરો, જેથી પ્યુરી બહારથી સોનેરી રંગની હોય, અને ચીઝ અંદરથી હેમ સાથે પીગળી જાય. જ્યારે તે સમય પસાર થઈ જાય, ત્યારે કાતરની જોડીની મદદથી કોલ્યુઅન્ટને અનમોલ્ડ કરો (તમારે ફક્ત નિકાલજોગ ફલેનેરા તોડવા પડશે), અને ટેબલ પરના દરેક કાઉલન્ટને સર્વ કરો. તમે જોશો કે તેમને અડધા ભાગમાં કાપીને, પરિણામે અમારી પાસે ચીઝ અને રાંધેલા હેમનું રસદાર મિશ્રણ છે.