લસણ સાથે સુરીમી ગુલાસ

તૈયારી

1. સૌપ્રથમ આપણે ફ્રિજના નીચેના ભાગમાં સુરીમીને ઓગળવા દઈશું, અને પછી અમે બારીક સેર મેળવવા માટે ધીરજ સાથે બારને "ફ્રાય" કરવા આગળ વધીશું. જ્યારે આપણી પાસે તે તૈયાર થઈ જશે, ત્યારે આપણે માટીના વાસણમાં થોડું ઓલિવ તેલમાં લસણને બ્રાઉન કરીશું.

2. તે મહત્વનું છે કે લસણને કાપવું નહીં, પરંતુ તેને સ્લાઇસેસમાં કાપવું જેથી કરીને તેને દૂર કરવું સરળ હોય, કારણ કે ઘણા બાળકોને, જો કે તેઓ તેમની વાનગીઓમાં જે સ્વાદ આપે છે તે પસંદ કરે છે, તેઓ એક ટુકડો ખાવાનું પણ વિચારી શકતા નથી. જ્યારે લસણ થોડું બ્રાઉન થાય (તે બળી ન જાય તેનું ધ્યાન રાખો), તેમાં સુરીમી સેર, મીઠું ઉમેરીને થોડીવાર સાંતળો.

3. જો તમે જોશો કે તે કેસરોલના તળિયે થોડું ચોંટી ગયું છે, તો ચિંતા કરશો નહીં, જ્યારે તે શેકેલું રહે છે, જો શક્ય હોય તો, તે વધુ સ્વાદિષ્ટ છે.

4. આ વાનગીને ગરમ પીરસવી જ જોઈએ, અને તેની વસ્તુ તે માટીના વાસણમાં કરવાની છે જ્યારે તે પુખ્ત વયના લોકો માટે હોય, પરંતુ બાળકોને બળી ન જાય તે માટે, અમે તેને માઇક્રોવેવમાં અગાઉ ગરમ કરેલી પ્લેટમાં પીરસીશું.