લીલા કઠોળ ગ્રેટિન

તૈયારી

1. અમે લીલા કઠોળ ધોવા.

2. અમે તેમને બે ટીપ્સ દૂર કરીને અને જો તે ખૂબ મોટા હોય તો તેને કાપીને તૈયાર કરીએ છીએ.

3. અમે તેમને ઉકળતા પાણીમાં થોડું મીઠું વડે રસોઇ કરીએ છીએ.

4. એકવાર રાંધ્યા પછી, જ્યારે તેઓ અમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર છે, અમે તેને પાણીથી દૂર કરીએ છીએ.

5. અમે લસણની લવિંગ તૈયાર કરીએ છીએ અને ડુંગળી વિનિમય કરીએ છીએ.

6. તે જ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, પાણી વિના, એક ઝરમર ઝરમર ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝેરી

7. થોડીવાર પછી અમે લસણને દૂર કરીએ છીએ.

8. લોટ ઉમેરો અને લગભગ એક મિનિટ માટે રાંધો.

9. અમે દૂધ, મીઠું અને મરી ઉમેરીએ છીએ.

10. થોડી સેકંડ પછી અમે કઠોળ અને વાઇન ઉમેરીએ છીએ.

11. વાઇન બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી અમે રસોઇ કરીએ છીએ. મીઠું અને મરી સાથે મોસમ.

12. અમે લીલી કઠોળને બેકિંગ ડિશમાં મૂકી દીધી છે. અમે મોઝેરેલાને ટુકડાઓમાં મૂકી અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝથી બધું આવરી લેવાનું સમાપ્ત કરીએ છીએ.

13. આશરે 180 મિનિટ માટે 20 at પર બેક કરો.