ચણા મીનેસ્ટ્રોન: એક ભોજન, એક સૂપ

તૈયારી

1. થોડું મીઠું ધરાવતા શાકભાજીના સૂપમાં આપણે ચણાને ટેન્ડર ન થાય ત્યાં સુધી રાંધીએ છીએ. અમે સૂપમાંથી થોડો દૂર કરીએ છીએ અને મશરૂમ્સને અડધા કલાક માટે પલાળીએ છીએ.

2. ફ્રાઈંગ પેનમાં, અમે બેકન ટુકડાઓને સાંતળો. જ્યારે તે ડાયરાડો થાય છે, ત્યારે અમે તેને કા andી કા andીએ છીએ અને તેલમાં તેલમાં થોડું મીઠું નાખીને કાંદાને કા fineી લો.

3. જ્યારે આપણે જોઈએ છીએ કે ચણા ટેન્ડર છે, ત્યારે અમે તળેલી ડુંગળી અને બેકન, તેના રસ સાથે મશરૂમ્સ, કેન્દ્રિત ટામેટા અને મરી ઉમેરીએ છીએ. પાસ્તા ઉમેરો અને લગભગ 10-15 મિનિટ સુધી ધીમા તાપે પકાવો જેથી સ્વાદો મિક્સ થઈ જાય અને પાસ્તા બની જાય.

4. અમે રોઝમેરી સાથે સેવા આપીએ છીએ.