ચિકન કરી નૂડલ્સ

તૈયારી

1. ડુંગળીને જુલીયન સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો અને તે ખૂબ જ કોમળ અને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તેને તેલમાં ફ્રાય કરો.

2. કડાઈમાંથી ડુંગળી કાઢી લો અને ઝીણા સમારેલા અને પકવેલા ચિકનને તેલમાં બ્રાઉન કરો.

3. જ્યારે ચિકન સોનેરી હોય છે, ત્યારે અમે તેને ડુંગળી અને ઓગળેલા વટાણા સાથે ભેળવીએ છીએ (ફક્ત તેમને ગરમ પાણીમાંથી પસાર કરો અને તેમને તાણ કરો). અમે કરીની ઉદાર રકમ ઉમેરીએ છીએ.

4. નૂડલ્સને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળો અને એકવાર પાણી નીકળી જાય પછી તેને વટાણા સાથે ચિકન સાથે મિક્સ કરો. મીઠું અને મરી સાથે સીઝન અને સર્વ કરો.