ચિકન ટુકડાઓ સાથે આલ્ફ્રેડો પાસ્તા

તૈયારી

1. અમે મોટી માત્રામાં મૂકીએ છીએ મીઠું સાથે પાણી. જ્યારે તે ઉકળવા લાગે ત્યારે અમે રેડીશું સ્પાઘેટીસ અને અમે તેમને તેઓ સૂચવે છે તે મિનિટો રાંધવા માટે છોડી દઈશું. જ્યારે તેઓ પૂર્ણ થઈ જાય ત્યારે અમે તેમને ડ્રેઇન કરીશું અને તેમને બાજુ પર મૂકીશું.

2. અમે કાપી ટુકડાઓમાં ચિકન અથવા નાના ટેક્વિટો. ફ્રાઈંગ પાનમાં આપણે થોડું ઓલિવ તેલ ઉમેરીએ છીએ અને અમે ચિકન ઉમેરીશું. મીઠું ઉમેરીને બ્રાઉન થવા દો. જ્યારે તેઓ પૂર્ણ થઈ જાય ત્યારે અમે તેને બાજુએ મૂકીએ છીએ.

3. ફ્રાઈંગ પાનમાં આપણે નાનો જેટ ઉમેરીએ છીએ ઓલિવ તેલ અને અમે ફેંકીશું નાજુકાઈનું લસણ દંડ અમે તેમને બ્રાઉન થવા દઈશું.

4. આગળ અને લસણ અમને પસાર કર્યા વિના, અમે ના પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉમેરો ઘઉંનો લોટ અને અમે વળાંક આપીશું જેથી લોટ થોડીવાર રાંધે. તેમાં કાચા લોટનો સ્વાદ દૂર કરવાનો છે.

5. અમે કાસ્ટ દૂધ અને અમે તેને સારી રીતે હલાવો જેથી a પાતળો અને થોડો જાડો કણક. અમે ગરમી ઓછી કરીએ છીએ અને ઉમેરો લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ. અમે ચાલુ રાખીશું જેથી તે ચટણીમાં સારી રીતે સમાવિષ્ટ થઈ જાય, અમે વધુ બે મિનિટ રાહ જોઈશું અને તેને ગરમીથી દૂર કરીશું.

6. અમે કાસ્ટ સ્પાઘેટ્ટીની ટોચ પર ચટણી અને જ્યારે આપણે પ્લેટમાં જઈએ છીએ ત્યારે આપણે ઉપરથી થોડું ઉમેરીએ છીએ ચિકન ગાંઠ. સજાવટ માટે અમે થોડી સમારેલી તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરી શકો છો.