(25 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
રવિવાર છે, મીઠી રેસીપી તૈયાર કરવા માટેનો આદર્શ દિવસ. અમે આ સૂચવીએ છીએ ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે ક્રીમ કેક, કારણ કે તે એક ક્ષણમાં તૈયાર થાય છે અને કારણ કે દરેકને તે ગમે છે.
અમે તેને રસોઈ ક્રીમ સાથે કરીશું અને અમે થોડું સૂર્યમુખી તેલ પણ મૂકીશું. તેને વધુ આકર્ષક બનાવવા માટે, અમે ઉમેરીશું ચોકલેટના થોડા ટુકડા. હું ઉપયોગ કરું છું ગલન, પેસ્ટ્રી એક, છરી વડે સમારેલી. પરંતુ જો તમારી પાસે ચોકલેટ ચિપ્સ હોય તો તમે તેનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
ફોટામાં તમે જોશો કે મેં એનો ઉપયોગ કર્યો છે રસોડું રોબોટ. જો તમારી પાસે તે ન હોય, તો કંઈ થતું નથી. તે મિક્સરના બીટર વડે સંપૂર્ણ રીતે કરી શકાય છે.
ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે ક્રીમ કેક
સપ્તાહના અંત માટે એક સંપૂર્ણ કેક
- એસેન જીમેનેઝ
- રસોડું: પરંપરાગત
- રેસીપી પ્રકાર: દેસોયુનો
- પિરસવાનું: 12
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- 150 ગ્રામ સફેદ ખાંડ
- 3 ઇંડા
- પ્રવાહી ક્રીમ 200 ગ્રામ
- 40 ગ્રામ સૂર્યમુખી તેલ
- 250 ગ્રામ લોટ
- બેકિંગ આથોનો 1 પરબિડીયું (15 ગ્રામ)
- એક ચપટી મીઠું
- ટુકડાઓમાં 50 ગ્રામ ચોકલેટ
તૈયારી
અમે એક બાઉલમાં, મારા કિસ્સામાં રસોડામાં રોબોટ બાઉલમાં, ઇંડા અને ખાંડ મૂકીએ છીએ.
અમે ઓછામાં ઓછા છ મિનિટ માટે સળિયા સાથે સારી રીતે સવારી કરીએ છીએ.
મિશ્રણ આ રીતે સફેદ થઈ જશે.
પ્રવાહી ક્રીમ અને સૂર્યમુખી તેલ ઉમેરો અને માઉન્ટ કરવાનું ચાલુ રાખો.
હવે તેમાં ચાળીને લોટ ઉમેરો. પણ ખમીર અને મીઠું એક ચપટી.
થોડીક સેકંડ માટે મિક્સ કરો, જ્યાં સુધી બધું સારી રીતે એકીકૃત ન થાય.
ચોકલેટ ચિપ્સ ઉમેરો.
સ્પેટુલા સાથે મિક્સ કરો.
અમે લગભગ 22 સેન્ટિમીટર વ્યાસના ઘાટમાં મિશ્રણ મૂકીએ છીએ.
લગભગ 180 મિનિટ માટે 35º પર ગરમીથી પકવવું. તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરતા પહેલા, અમે તપાસ કરીએ છીએ કે તે સ્કીવર સ્ટિક દાખલ કરીને સારી રીતે રાંધવામાં આવે છે. જો તે સાફ થઈ જાય (ચોકલેટ ગણાતી નથી) તો આપણે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢી શકીએ છીએ.
વધુ મહિતી - મીની બટર અને ચોકલેટ કૂકીઝ