પનીર ટોપિંગ સાથે ચોકલેટ બ્રાઉની કેક

તૈયારી

1. ઘટકોની સૂચિમાં દેખાતી રેસીપી લિંકને અનુસરીને બ્રાઉની બેટર તૈયાર કરો.

2. ક્રીમ ચીઝને બાઉલમાં મૂકો અને તેમાં બે ઈંડા, કપ ખાંડ અને વેનીલાનો અર્ક ઉમેરો. જ્યાં સુધી તમને સ્મૂધ અને ક્રીમી મિશ્રણ ન મળે ત્યાં સુધી બીટ કરો.

3. અમે બ્રાઉની કણકના 2/3 ભાગને મોલ્ડમાં ફેલાવીએ છીએ અને ઉપર ક્રીમ ચીઝ રેડીએ છીએ, સાવચેતી રાખીએ છીએ કે તેમાં મિશ્રણ ન થાય.

4. તેના પર, અમે બાકીના બ્રાઉની બેટરના નાના થાંભલાઓ મૂકીએ છીએ.

5. કાંટો વડે સુપરફિસિયલ રીતે જગાડવો જેથી સપાટી માર્બલવાળી દેખાય.

6. ડિફ્રોસ્ટેડ ફળોને ખૂબ સારી રીતે ડ્રેઇન કરો અને તેમને ક્રીમ ચીઝની ટોચ પર મૂકો.

7. અમે કેકને 175 ડિગ્રી પર 40 અથવા 45 મિનિટ માટે અથવા કેક કેન્દ્રમાં સેટ ન થાય ત્યાં સુધી બેક કરીએ છીએ.

8. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી, કેકને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.

9. તે પછી, અમે તેને અનમોલ્ડ કરતા પહેલા અથવા તેને વ્યક્તિગત ભાગોમાં કાપતા પહેલા કેટલાક કલાકો માટે રેફ્રિજરેટ કરીએ છીએ.