ચોકલેટથી ભરેલા તલના દડા

કોલ પણ કરે છે મોચી, આ બોલમાં એક જાપાની મીઠી છે જે ખાઉધરા ચોખાના લોટથી બનાવવામાં આવે છે (વિશેષ સ્ટોર્સમાં વેચાય છે) તેઓ તળેલા તળેલા, એમ્બોરીઝાડા રાંધવામાં આવે છે, અને ખૂબ જ સ્ટીકી ટેક્સચર ધરાવે છે, તેના મીઠી ભરવા માટે ખૂબ જ સમૃદ્ધ સ્વાદનો આભાર છે. આ બોલમાંથી આપણે કરી શકીએ છીએ બાળકોને ખૂબ જ મનોરંજક રીતે જાપાનીઝ ભોજનની નજીક લાવો.

તૈયારી: 1. અમે ચોખાના લોટને બાઉલમાં મૂકી અને મધ્યમાં છિદ્ર બનાવીએ છીએ.

2. અમે ઉકળતા પાણીમાં ખાંડ ઓગાળીએ છીએ અને ઠંડા પાણી સાથે તેને લોટમાં ઉમેરીએ છીએ. અમે બધી ઘટકોને થોડી મિનિટો માટે ખૂબ જ સારી રીતે બાંધીએ છીએ અને એક બોલ બનાવીએ છીએ.

3. અમે કણકને 12 બોલમાં વહેંચીએ છીએ અને છિદ્ર બનાવવા માટે તેને આંગળીથી મધ્યમાં દબાવો, જેમાં અમે ચોકલેટનો ટુકડો મૂકીશું. હવે આપણે સમાન માસ સાથે છિદ્ર બંધ કરીએ છીએ.

The. દડાને ગોળાકાર કરો અને તલના કોટમાં કોટ કરો.

A. એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને બધી બાજુઓ પર ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બ ballsલ્સને થોડું થોડું ફ્રાય કરો અને સપાટી તરફ ઉભરાવવાનું શરૂ કરો. તે લગભગ 5-3 મિનિટ લે છે. પછી અમે તેમને રસોડું કાગળ પર ડ્રેઇન કરીએ.

બીજો વિકલ્પ: વાસ્તવિક બોલમાં મીઠી લાલ બીન પેસ્ટ કહેવાતી ભરવામાં આવે છે એન્કો, એક ઉત્પાદન કે જે આપણે પ્રાચ્ય સુપરમાર્કેટ પર જઈએ તો તે પણ સરળતાથી શોધી શકીએ છીએ.

છબી: અનગ્લામરસલોવ