ચોકલેટ, બદામ અને ઓટ ફલેક્સ સાથે હોલગ્રેઇન મફિન્સ

તૈયારી

1. સૌ પ્રથમ, અમે ઓવનને 180ºC પર પ્રીહિટ કરીએ છીએ.

2. ઓટ ફ્લેક્સને દહીં સાથે બાઉલમાં મૂકો જેથી કરીને તે હાઇડ્રેટ થઈ જાય. અમે દૂર કરીએ છીએ. તેલ, તેલ અને કોકો પાવડર* ઉમેરો. 5-7 મિનિટ રહેવા દો.

3. એક અલગ બાઉલમાં ખાંડ સાથે ઇંડાને હરાવ્યું. દહીં ઉમેરો અને મારવાનું ચાલુ રાખો. બીજી બાજુ, અમે અખરોટને કાપીને તેને સમાવિષ્ટ કરીએ છીએ.

4. સૂકા ઘટકોને મિક્સ કરો: લોટ, વેનીલા ખાંડ અને ખમીર. ઇંડા અને ઓટમીલના મિશ્રણમાં ત્રણ વખત લોટનું મિશ્રણ ઉમેરો.

5. અમે તેમની ક્ષમતાના 12/3 જેટલા 4 મફિન મોલ્ડ ભરીએ છીએ અને 18-20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.