ચોકલેટ નોગટ કેક

તૈયારી

1. સમારેલી નૌગાટ ટેબ્લેટને નોન-સ્ટીક સોસપેનમાં દૂધ સાથે ધીમા તાપે ઓગાળો અથવા તેને એક કે બે મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં મૂકો, પરંતુ સમયાંતરે હલાવવાનું બંધ કરો. જો અમારી પાસે રસોડાનો રોબોટ હોય, તો અમે નોગટને પાવડરમાં ઘટાડી શકીએ છીએ અને તેને સીધો કણકમાં ઉમેરી શકીએ છીએ જે અમે આગળ તૈયાર કરીશું. આ કિસ્સામાં, આગલા પગલામાં દૂધ ઉમેરવામાં આવે છે.

2. એક બાઉલમાં, ખાંડ સાથે ઇંડા ઉમેરો અને કદ બમણું થાય ત્યાં સુધી ઝટકવું સાથે હરાવ્યું. પછી, માખણ ઉમેરો અને જ્યાં સુધી તમામ ઘટકો એકીકૃત ન થાય ત્યાં સુધી હરાવવાનું ચાલુ રાખો.

3. અગાઉની તૈયારી પર નૌગેટ ક્રીમ રેડો અને બીટ કરો.

4. એક બાઉલમાં ખમીર અને મીઠું સાથે લોટ મિક્સ કરો અને ચોકલેટ પેસ્ટ પર વરસાદના સ્વરૂપમાં બધું રેડવું અને એકરૂપ સમૂહ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી ઘટકોને મિક્સ કરો.

5. અમે આ પાસ્તાને ગ્રીસ અને લોટવાળા મોલ્ડમાં અથવા નોન-સ્ટીક પેપરથી સારી રીતે ઢાંકી દઈએ છીએ. અમે કેકને પ્રીહિટેડ ઓવનમાં 180 ડિગ્રી પર લગભગ 25-30 મિનિટ માટે રાંધીએ છીએ અથવા જ્યાં સુધી અમે સોય વડે તપાસીએ છીએ કે જ્યારે કેકમાં દાખલ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે સુકાઈ જાય છે.