શાકભાજી અને તલ સાથે ચોખા નૂડલ વૂક

તૈયારી

1. અમે શાકભાજી ધોવાથી શરૂ કરીએ છીએ

2. મરી, ગાજર અને ઝુચીનીને નાની લાકડીઓમાં કાપો, અને ડુંગળી અને લીકને જુલિયન બનાવો

3. એક કડાઈ અથવા મોટા ફ્રાઈંગ પેનમાં, અમે એક ચમચી અને અડધો ઓલિવ તેલ અને અડધી ચમચી તલનું તેલ મૂકીએ છીએ.

4. શાકભાજીને સીઝન કરો અને તેને બીન સ્પ્રાઉટ્સ અને મકાઈ સાથે સાંતળો; અમે બધું દુખવા દઈએ છીએ

5. એક કપમાં, અમે એક ચમચી સોયા સોસ અને બીજું મધ મિક્સ કરીએ છીએ

6. શાકભાજી બ્રાઉન થઈ જાય એટલે તેની ઉપર આ મિશ્રણ રેડો અને લાકડાના ચમચા વડે હલાવો.

7. અમે બુક કરાવ્યું.

8. બીજી બાજુ, અમે ઉત્પાદકની સૂચનાઓને અનુસરીને નૂડલ્સને રાંધવા માટે પાણી સાથે એક મોટો વાસણ મૂકીએ છીએ (સામાન્ય રીતે તેને મીઠાના પાણીમાં 4 મિનિટ સુધી રાંધવા માટે પૂરતું હશે)

9. અમે સારી રીતે દૂર કરીએ છીએ કે તેઓ છૂટક છે

10. તેમને એક ઓસામણિયું માં ડ્રેઇન કરો અને રસોઈ કાપવા માટે તેમને ઠંડા પાણીથી તાજું કરો.

11. અમે શાકભાજી સાથે ડ્રેઇન કરેલા નૂડલ્સને કડાઈમાં લઈ જઈએ છીએ અને તેમાં બીજી ચમચી સોયા સોસ અને અડધી ચમચી વધુ તલનું તેલ ઉમેરીએ છીએ (વૈકલ્પિક)

12. અમે એક કડાઈમાં થોડો તલ ટોસ્ટ કરીએ છીએ અને ક્રન્ચી ટચ ઉમેરવા માટે તેને ટોચ પર ગોઠવીએ છીએ.