ચોખા પીલાફ, સરળ પણ સ્વાદિષ્ટ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી

ભાત pilau તે ભારતીય રાંધણકળાની એક લાક્ષણિક રેસીપી છે જેમાં મસાલાવાળા પાણી અથવા સૂપમાં શેકાયેલા અનાજને રાંધવાનો હોય છે. પરિણામ એ નરમ ચોખાની સુશોભન છે પરંતુ તે સ્વાદ સાથે કે જે મસાલા અને સૂપના ઘટકો તેને આપે છે.

સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ઉપરાંત અમે પીલાફ બનાવી શકીએ છીએ તળેલું માંસ, માછલી અથવા શાકભાજી સાથે ભાતનું મિશ્રણ કરતી એક અનન્ય વાનગી.

પીલાફ ચોખા

પ્રિન્ટ રેસીપી

ચોખા પીલાફ રેસીપી, બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ અને જ્યારે આપણી પાસે વધુ સમય ન હોય ત્યારે ખાવા માટે કંઈક તૈયાર કરવા માટે સંપૂર્ણ

• એન્જેલા

• રસોડું: પરંપરાગત
• રેસીપી પ્રકાર: ચોખા
• પિરસવાનું: 4

• કુલ સમય:

ઘટકો

• 250 ગ્રામ બાસમતી અથવા લાંબા અનાજના ચોખા
• માખણ અથવા તેલ
• 1 સેબોલા
• લસણની 1 લવિંગ
• સૅલ
• મસાલા (કઢી, મરી, જીરું, હળદર...)
• 750 મિલી. શાકભાજી અથવા માંસ સૂપ

તૈયારી

1. ડુંગળીને બારીક સમારીને તેલ અને થોડું મીઠું નાખી સાંતળો.

2. આગળ આપણે નાજુકાઈના લસણને ઉમેરીએ છીએ.

3. સાંતળો અને ચોખા ઉમેરો.

4. એક મિનિટ માટે હલાવો અને મસાલો ઉમેરો. આ સમયે આપણે સૂપ ઉમેરો અને ચોખા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી લગભગ 15 મિનિટ સુધી રાંધવા જોઈએ.

5. જો કોઈ સૂપ બાકી હોય તો ગાળીને સર્વ કરો.

છબી: છબીઓ