ચોરીઝો સાથે બટાટા સાથે ઇંડા સ્ક્રેમ્ડ

તૈયારી

1. જો આપણી પાસે અગાઉ રાંધેલા બટાટા ન હોય, તો તેને સાંતળવું શ્રેષ્ઠ છે

2. આ કરવા માટે, જુલિયન કરેલી ડુંગળીને થોડું તેલ વડે ફ્રાય કરો, તેમાં કાપેલા બટાકા ઉમેરો અને તે નરમ થાય ત્યાં સુધી અડધા કલાક સુધી પકાવો.

3. પછી ઝીણી સમારેલી કોરીઝો અને મીઠું અને મરી સાથે સીઝન ઉમેરો

4. તેને થોડું પકવા દો

5. બટાકાની ઉપર ઈંડાને તિરાડો અને ઈંડા સેટ કરવા માટે થોડું હલાવો

6. મીઠું અને મરી નાખીને સર્વ કરો.