છીપવાળી ખાદ્ય માછલી સાથે કઠોળ

તૈયારી

1. તેની તૈયારીની આગલી રાતે આપણે દાળો ખાડો.

2. બીજા દિવસે અમે કઠોળ, મરી, ખાડી પર્ણ, ડુંગળીને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી અને ઠંડા પાણીથી coverાંકવું.

3. અમે અગ્નિ મૂકીએ છીએ અને જ્યારે તમને જરૂર પડે ત્યારે અમે ઠંડુ પાણી ઉમેરીએ છીએ.

4. આશરે 2 કલાક પછી અમે બટાકાની છાલ કા chopીએ છીએ અને રસોઈ ચાલુ રાખીએ છીએ.

5. બટાકાની રસોઇ કરતી વખતે, અમે છીપવાળી ખાદ્ય માછલીને ગરમ પાણીથી ધોઈએ છીએ અને તેમને પાણીમાં મૂકીએ છીએ જેથી તેઓ ખુલે.

6. જ્યારે બટાટા રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે લગભગ 30 અથવા 45 મિનિટ પછી, પહેલેથી જ ખોલવામાં આવેલા ક્લેમ્સ ઉમેરો અને પાણી વિના.

7. તેલ, ડુંગળી, લોટ અને ટમેટાને નાની ફ્રાઈંગ પેનમાં નાખીને ગોઠવો.

8. જ્યારે ચટણી તૈયાર થાય છે ત્યારે અમે તેને આપણા કઠોળમાં ઉમેરીએ છીએ.

9. અમે મીઠું કા andીએ અને તેને લગભગ 10 મિનિટ સુધી, બધાને એક સાથે રાંધવા.