આ સપ્તાહના અંતમાં કોઈકને ખાસ આશ્ચર્યજનક બનાવવું. આ કેક આ રીતે છે, તેમ જ સરળ છે જેથી તમે તેને કોઈપણ સમયે તૈયાર કરી શકો.
છુપાયેલા હૃદય સાથે કેક
કોઈ ખાસને આશ્ચર્યચકિત કરવા માટે, આ છુપાયેલ હાર્ટ કેક રેસીપી સંપૂર્ણ અને સ્વાદિષ્ટ છે
- એન્જેલા
- રસોડું: પરંપરાગત
- રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
- પિરસવાનું: 16
- કુલ સમય:
ઘટકો
- 2 x 200 ગ્રામ ટ્યૂલિપ માર્જરિન
- 2 x 200 ગ્રામ ખાંડ
- 2 x 4 ઇંડા
- 2 x 300 ગ્રામ ઓલ-પર્પઝ લોટ
- 2 x 2 ચમચી આથો
- 2 x 100 એમએલ દૂધ
- લાલ ફૂડ કલર
- ટોપિંગ માટે 200 ગ્રામ ચોકલેટ (વૈકલ્પિક)
તૈયારી
અમે 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મૂકી. લંબચોરસ મોલ્ડ પર થોડું લોટ ગ્રીસ કરો અને છંટકાવ કરો. એક કન્ટેનરમાં અમે 200 ગ્રામ માર્જરિન અને 200 ગ્રામ ખાંડ મિશ્રિત કરીએ છીએ. અમે એક પછી એક 4 ઇંડા ઉમેરી રહ્યા છીએ અને બધું જ હરાવ્યું છે.
બીજા કન્ટેનરમાં, અમે લોટ, ખમીર અને મીઠું ભેળવીએ છીએ, અને અમે મિશ્રણ કરીએ છીએ જ્યારે અમે દૂધના 100 મિલીલીટર કરીએ છીએ. અમે તે બધાને બીજા કન્ટેનર સાથે મૂકીએ છીએ.
અમે મિશ્રણને થોડો ધીરે ધીરે લાલ ફૂડ કલર ઉમેરી રહ્યા છીએ અને મિશ્રણને બીબામાં રેડવું અને આશરે 55 મિનિટ માટે બેક કરો. છરીની મદદથી, અમે છરીથી તપાસીએ છીએ કે તે કેકને વીંધીને બનાવવામાં આવે છે, અને તેને લગભગ 10 મિનિટ સુધી ઘાટમાં ઠંડુ થવા દો.
એકવાર તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થઈ જાય, પછી આપણે કૂકી કટરનો ઉપયોગ કરીને, કેકને કાપી નાંખ્યુંમાં કાપી નાંખ્યું અને હૃદયના આકારમાં કાપી નાંખ્યું.
અમે કેક મિશ્રણ બીજી વખત તૈયાર કરીએ છીએ, તે પહેલાંની જેમ જ અને મોલ્ડમાં થોડી માત્રામાં મિશ્રણ મૂકીએ છીએ. અમે હૃદયને એક સાથે અને એક પંક્તિમાં મૂકી દીધું છે.
બાકીના મિશ્રણ સાથે ઘાટની મધ્યમાં ભરો. અમે લગભગ 50 મિનિટ માટે પ્રીહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. અમે ઘાટમાંથી દૂર કરીએ છીએ અને તેને પહેલાની જેમ ઠંડી દો.
જો આપણે જોઈએ તો, અમે કેકમાં ચોકલેટ ટોપિંગ ઉમેરી શકીએ છીએ. અમે તેને 200 ગ્રામ ચોકલેટ ઓગાળીને અથવા માઇક્રોવેવમાં અથવા પાણીના સ્નાનમાં તૈયાર કરીશું. અમે પહેલાથી જ ઠંડુ કરાયેલ કેક ઉપર રેડવું પડશે, અને અમે કેકને કાપી નાખીશું.
હવે આપણે ફક્ત તેની સેવા કરવી પડશે, દરેક નાના ડંખમાં હૃદયની મજા માણવી.
એક પ્રશ્ન, બે વાર હૃદય શું છે તે કરીને, શું તે ખૂબ પૂર્ણ થવાનું નથી?
આ તે છે કે હું મારા દાદી સાથે તેના જન્મદિવસ માટે કરીશ અને હું તે ખોટું ન કરવા માંગું છું ...