જન્મદિવસ કેક

તૈયારી

1. અમે વાટકીમાં ઇંડા અને ખાંડ મૂકીએ છીએ.

2. ફોટામાં દેખાય ત્યાં સુધી અમે સળિયા સાથે કેટલાક મિનિટ સુધી માઉન્ટ કરીએ છીએ.

3. જ્યારે તે સારી રીતે એસેમ્બલ થાય છે, સ્ટ્રેનરની મદદથી લોટ ઉમેરો. અમે નાજુક રીતે ભળીએ છીએ જેથી હવા દૂર ન થાય.

4. અમે અમારા કણકને એક દૂર કરી શકાય તેવા ઘાટમાં મૂકીએ છીએ, જો જરૂરી હોય તો, અમે અગાઉ ગ્રીસ અને ફ્લોર કરીશું. કેક તોડ્યા વગર અનમોલ્ડ થઈ જશે તેની ખાતરી કરવા અમે તેને ગ્રીઝપ્રૂફ પેપરથી પણ લગાવી શકીએ છીએ.

5. અમે લગભગ 170 મિનિટ માટે 30 પર બેક કરીએ છીએ.

6. જ્યારે કેક પકવવામાં આવે છે ત્યારે અમે ચાસણી તૈયાર કરીએ છીએ. આ કરવા માટે અમે પાણીને એક શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા માઇક્રોવેવમાં ગરમ ​​કરીએ છીએ. તે ગરમ થાય એટલે તેમાં ખાંડ નાંખો અને ચમચીની મદદથી ઓગાળી લો. અમે બુક કરાવ્યું.

7. સ્વચ્છ બાઉલમાં આપણે ક્રીમ ચાબુક મારવી. તેને સારી રીતે માઉન્ટ કરવા માટે, તે ખૂબ ઠંડું હોવું આવશ્યક છે. અમે તેને સળિયા સાથે અથવા રસોડું રોબોટમાં ભેગા કરીશું.

8. કેકને એસેમ્બલ કરવા માટે, અમે ફોટામાં બતાવ્યા પ્રમાણે, અડધા ભાગમાં કેક કાપી.

9. અમે ચાસણીમાં પાયાને એક ચમચી સાથે ગર્ભાધાન કરીએ છીએ.

10. અમે આધાર પર જામ મૂકી અને પછી ક્રીમ ચાબૂક મારી.

11. અમે બીજા અડધા અને થોડો જામમાં ચાસણી પણ મૂકી.

12. અમે આધાર બીજા ભાગમાં આવરી લે છે.

13. અમે કેકથી સમગ્ર સપાટીને આવરી લઈએ છીએ.

14. બાજુઓ પણ.

15. સેવા આપતા સમય સુધી અમે રેફ્રિજરેટરમાં રાખીએ છીએ.

16. જો આપણે જોઈએ તો અમે કેકને આપણી પસંદ પ્રમાણે સજાવટ કરીશું: સ્ટ્રોબેરી, ચોકલેટ, કેન્ડી સાથે ...