જેનોઇસ પેસ્ટો લાસગ્ના

તૈયારી

1. જો અમારી પાસે થર્મોમિક્સ હોય તો અમે અમારા રસોડાના રોબોટમાં બેચેમેલ તૈયાર કરી શકીએ છીએ. અમે બેચેમેલના તમામ ઘટકો કાચમાં મૂકીશું અને અમે 12 મિનિટ, 100º, ઝડપ 3 પ્રોગ્રામ કરીશું.

2. જો અમારી પાસે આ રસોડાનો રોબોટ અથવા તેના જેવો રોબોટ ન હોય, તો અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બેચમેલ બનાવીશું. સૌપ્રથમ આપણે માખણ નાખીશું, લોટને સાંતળીશું અને ધીમે ધીમે, હલાવતા બંધ કર્યા વિના ગરમ દૂધ ઉમેરીશું. મીઠું અને જાયફળ ઉમેરવાનું ભૂલશો નહીં.

3. જ્યારે અમારી પાસે બેચેમેલ તૈયાર હશે, ત્યારે અમે લાસગ્નાને એસેમ્બલ કરીશું. ઓવનપ્રૂફ ડીશમાં આપણે બેકમેલનો એક સ્તર મૂકીએ છીએ.

4. તેના પર અમે લસગ્નાની કેટલીક શીટ્સ મૂકીએ છીએ.

5. અમે શીટ્સ પર પેસ્ટો મૂકીએ છીએ.

6. અમે વધુ béchamel સાથે આવરી.

7. અમે પુનરાવર્તન કરીએ છીએ.

8. અમે સપાટી પર વધુ બેચેમેલ સાથે સમાપ્ત કરીએ છીએ.

9. અમે મોઝેરેલાના ટુકડાને બેકમેલ પર વિતરિત કરીએ છીએ અને 200º (પ્રીહિટેડ ઓવન) પર 40 મિનિટ માટે બેક કરીએ છીએ. આ તાપમાન અને સમય એ છે જે મારા લાસગ્ના પેકેજે સૂચવ્યું છે, પરંતુ તે શ્રેષ્ઠ છે કે તમે તમારા પરની સૂચનાઓને અનુસરો.