ઝુચિિની, યોર્ક હેમ અને ચીઝ પાઇ

તૈયારી

1. ઓવનને 180ºC પર પ્રીહિટ કરો. સી.

2. ઝુચીની અને નાની ડુંગળીને ડાઇસ કરો.

3. શાકભાજી સહેજ નરમ થાય ત્યાં સુધી એક કડાઈમાં થોડા સમય માટે તેલ સાથે સાંતળો; તમે બંને વસ્તુઓને માઈક્રોવેવ-સેફ કન્ટેનરમાં થોડું તેલ સાથે થોડી મિનિટો સુધી મિક્સ કરી શકો છો જ્યાં સુધી નરમ ન થાય.

4. યોર્ક હેમને વિનિમય કરો અને ઉપરોક્ત ઉમેરો; અનામત.

5. બાઉલમાં, અમે ઇંડાને તેલથી હરાવીએ છીએ; મીઠું અને મરી સાથે સીઝન અને ઇચ્છા મુજબ લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ ઉમેરો. લોટ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો (આપણે મિક્સરનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ).

6. ઝુચીની મિશ્રણ સાથે લોટના મિશ્રણને ભેગું કરો અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો; જગાડવો અને થોડું તેલ અથવા માખણ વડે ગ્રીસ કરેલા મોલ્ડમાં રેડવું અને 30-35 મિનિટ માટે બેક કરો (જ્યારે ટૂથપીક વડે નાખવામાં આવે, ત્યારે તે સાફ થઈ જવું જોઈએ).