ટમેટા અને બેકન સાથે મશરૂમ્સ

તૈયારી

1. બેકનને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો અને ફ્રાયિંગ પેનમાં બ્રાઉન કરો, તેલ ઉમેર્યા વિના.

2. એકવાર બ્રાઉન થઈ ગયા પછી, અમે તેને પ્લેટ પર રાખીએ છીએ.

3. અમે મશરૂમ્સ સાફ અને વિનિમય કરીએ છીએ.

4. અમે ટામેટાંને ધોઈ અને કાપી નાખીએ છીએ.

5. અમે તે જ પાનમાં મૂકી, ફરીથી તેલ વગર, અદલાબદલી મશરૂમ અને ટમેટા.

6. અમે થોડું મીઠું અને થાઇમ ઉમેરીએ છીએ અને, 3 અથવા 4 મિનિટ પછી મધ્યમ ગરમી પછી, અમે idાંકણ મૂકીએ છીએ.

7. અમે ગરમી ઓછી કરીએ છીએ અને તેને આશરે 10 મિનિટ સુધી રાંધવા દો (સમયાંતરે અમે checkાંકણને દૂર કરીએ છીએ કે જેથી ટમેટા તેના રસને મુક્ત કરે છે.

8. જ્યારે મશરૂમ્સ રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે ગરમી બંધ કરો અને તેને restાંકણની સાથે, 5 મિનિટ સુધી આરામ કરો.

9. બેકન ઉમેરો, વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલના ઝરમર વરસાદથી તરત જ ભળી અને પીરસો.