Herષધિઓ સાથે ટામેટા અને તરબૂચ ગઝપાચો: ઠંડી, ખૂબ ઠંડી

તૈયારી

1. એક કડાઈમાં 2 ટેબલસ્પૂન તેલ ગરમ કરો અને બ્રેડની સ્લાઈસને બાળ્યા વિના બ્રાઉન કરો.

2. ટામેટાંમાંથી બીજને છોલીને કાઢી લો. અમે તરબૂચ સાથે તે જ કરીએ છીએ, અને અમે પલ્પ રાખીએ છીએ (સુશોભિત કરવા માટે થોડા સમઘનનું અનામત રાખો).

3. તમામ ઘટકોને નાના ટુકડાઓમાં કાપો અને તેમને બ્લેન્ડર ગ્લાસમાં સ્થાનાંતરિત કરો.

4. સમારેલા બરફના ટુકડા, પાણી, સરકો, તેલ, સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો. અમે મોસમ. બધું સ્મૂધ પ્યુરી બને ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.

5. 20-30 મિનિટ માટે ફ્રીજમાં ઠંડુ થવા દો. અમે તરબૂચના થોડા સમઘન અને સુવાદાણા અથવા તુલસીના પાન સાથે સેવા આપીએ છીએ.