રસ સાથે ગ્લેઝ્ડ, ટોપિંગ તરીકે ફળ

તૈયારી

1. અમે નારંગી અને લીંબુનો રસ (ઉદાહરણ તરીકે) સ્ક્વિઝ અથવા મિશ્રિત કરીએ છીએ અને તેને ખાંડ સાથે મિશ્રિત કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ. જ્યારે તે ચાસણીની સુસંગતતા ધરાવે છે, ત્યારે હવે આપણે તેને કેક પર ઘણા નાના છિદ્રો કર્યા પછી રેડી શકીએ છીએ જેથી રસ સારી રીતે ઘૂસી જાય.

2. વધારાની ચાસણીમાં આપણે થોડી ઝાટકો સિવાય, ચોક્કસ માત્રામાં ખાંડ ઉમેરવાનું ચાલુ રાખી શકીએ છીએ જ્યાં સુધી તે જાડું ટેક્સચર ન મેળવે, જેથી એકવાર તે કેકમાં સુકાઈ જાય, તે સ્ફટિકીકૃત થઈ જાય. ઘટકોની સૂચિમાં અમારી પાસે નારંગી ગ્લેઝ સીધા તૈયાર કરવા માટે યોગ્ય પ્રમાણ છે.