ડબરી ક્રીમ

તૈયારી

1. સૌ પ્રથમ, અમે શાકભાજીને સારી રીતે ધોઈએ છીએ, છાલ કરીએ છીએ અને તેને લગભગ 45 મિનિટ સુધી પાણીમાં રાંધવા માટે નાના ટુકડા કરીએ છીએ.

2. એકવાર રાંધ્યા પછી, તેને બ્લેન્ડરમાંથી પસાર કરો અને દૂધ ઉમેરો, તેને ઉકળવા દીધા વિના થોડીવાર તાપ પર મૂકો.

3. તે ખાસ રીતે પીરસવામાં આવે છે, અમે વાનગીની મધ્યમાં જરદી મૂકીએ છીએ અને હલાવવાનું બંધ કર્યા વિના ધીમે ધીમે ક્રીમ ઉમેરીએ છીએ.

4. અમે ટોચ પર chives અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સજાવટ કરી શકો છો.