સુગર ફ્રોસ્ટિંગ રેસીપી

કેટલીક પોસ્ટ્સ પહેલાં અમે આ વિશે વાત કરી હતી તે હકીકતનો લાભ લઈ કુદરતી સ્વીટનર્સ જે આપણે બજારમાં શોધી શકીએ છીએ, અમે પેસ્ટ્રી ઉત્પાદનોને સજાવટ અને સમાપ્ત કરવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી સરળ રેસિપિ બનાવીશું. તે વિશે ચમકદારજેને એક પ્રકારનું શાહી અથવા શાહી આઈસિંગ પણ કહેવામાં આવે છે ખાંડ અને ઇંડા ગોરા સાથે બનેલી સફેદ ચટણી કે જે એકવાર સૂકા સ્ફટિકીય થઈ જાય છે અને કેકને ભચડ ભચડ અવાજ આપે છે જેના પર તે ફેંકી દેવામાં આવી છે..

ગ્લેઝ અમને લાક્ષણિક રીતે જોવા માટે અવાજ કરશે એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂકીઝ, માં અલકાઝર કેક અને કેટલાક પ્રકારોમાં ડોનટ્સ અને મફિન્સ. મૂળ સ્પર્શ તરીકે, અમે વધુ મનોરંજક પરિણામો મેળવવા માટે ગ્લેઝમાં લોખંડની જાળીવાળું કલરન્ટ અથવા સ્વાદ ઉમેરી શકીએ છીએ.

આ ક્રિસમસની ઘરે ઘરે પેસ્ટ્રીઝના તરંગનો લાભ લો અને તમારા કેટલાક શ્રેષ્ઠ કૃતિઓને આ અલગ રોયલ આઈસ્કિંગથી સજાવો.

ગ્લેઝ તૈયારી

તમારા કેક માટે આઈસિંગ, વૈભવી વ્હાઇટ કોટિંગ

પ્રિન્ટ રેસીપી

અમે તમને આ સરળ અને ઝડપી રેસીપી સાથે સફેદ કે રંગીન હિમસ્તરની કેવી રીતે બનાવવી તે શીખવીશું પરંતુ તે તમારા મીઠાઈઓ અને કેકને એકદમ અલગ સ્પર્શ આપશે.

• સુસાના ગોડoyય

• રસોડું: પરંપરાગત
• રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ

• કુલ સમય:

ઘટકો

• 2 ઇંડા ગોરા
• હિમસ્તરની ખાંડ 300 ગ્રામ
• 1 ચમચી લીંબુનો રસ
• પાણી

તૈયારી

1. એક બાઉલમાં ઈંડાની સફેદીને ફીણ ન આવે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. પછી, હંમેશા હરાવીને, અમે આઈસિંગ ખાંડ ઉમેરીએ છીએ જ્યાં સુધી અમારી પાસે ખૂબ જાડા ક્રીમ ન હોય.

2. પછી, હંમેશ પીટતા, આપણે લીંબુનો રસ ઉમેરીએ છીએ અને જો આપણે જોઈએ કે ક્રીમને થોડું હળવું કરવું જરૂરી છે, તો આપણે ઉકળતા પાણીના થોડા ચમચી ઉમેરીએ છીએ, જ્યાં સુધી આપણી પાસે સરળતાથી ફેલાવી શકાય તેવી ક્રીમ ન હોય ત્યાં સુધી તેને ધીમે ધીમે ઉમેરીએ છીએ.

3. પછી આપણે કેકને નવડાવીએ છીએ અથવા જે કંઈ પણ આપણે ફ્રોસ્ટિંગ સાથે કર્યું છે અને તે સખત ન થાય ત્યાં સુધી તેને સૂકવીએ છીએ.

તેથી અમારી પાસે ગ્લેઝ તૈયાર હશે જેનો ઉપયોગ આપણે મફિન્સ અથવા કપકેકમાં કરી શકીએ છીએ. આ ઉપરાંત, તમે આ પૂર્ણાહુતિ સાથે તમારા શ્રેષ્ઠ ભરેલા કેકનું શણગાર પૂર્ણ કરી શકો છો. પરંતુ તે બધુ જ નથી, કેમ કે ગ્લેઝમાં સૌથી મૂળ ડોનટ્સ અને કૂકીઝ તેમજ હોમમેઇડ મફિન્સ અથવા ક્રોસન્ટ્સ આવરી લેવામાં આવશે. હા, તે આ મીઠાઈઓમાંથી દરેકને અનુકૂળ કરે છે, તમારે ફક્ત તેની રચના ધ્યાનમાં લેવી પડશે. કેટલાક માટે તે વધુ કે ઓછા નક્કર અને સુસંગત હોઈ શકે છે. તેથી ડોનટ્સ અથવા મફિન્સ માટે તે હંમેશા પ્રવાહી અને ચળકતા રહેવું વધુ સારું છે.

બાકીના માટે, તમે ગાer સુસંગતતા પસંદ કરી શકો છો. હું તેને કેવી રીતે નિયંત્રિત કરી શકું? ફક્ત વધુ અથવા ઓછી ખાંડ સાથે.

કેવી રીતે રંગીન frosting બનાવવા માટે

ઘટકો:

• હિમસ્તરની ખાંડ 220 ગ્રામ
• 3 ચમચી દૂધ
• અડધા લીંબુનો રસ
• ખાદ્ય રંગ

અમે ખાંડને કન્ટેનરમાં મૂકી અને તેને થોડો જગાડવો. અમે દૂધના ત્રણ ચમચી ઉમેરીએ છીએ અને બંને ઘટકોને સારી રીતે એકીકૃત ન થાય ત્યાં સુધી બીટ કરીએ છીએ. હવે તમે લીંબુનો રસ ઉમેરશો. તે સારું છે કે તમે જ્યાં સુધી અમે શોધી રહ્યા છીએ ત્યાં સુધી તમે થોડું થોડું કરો. છેલ્લે, અમે 4 ટીપાં ઉમેરીએ છીએ ફૂડ કલર જે આપણે પસંદ કર્યું છે. અમે દરેક વસ્તુને સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ અને અમારી પાસે રંગીન ગ્લેઝ તૈયાર હશે. યાદ રાખો કે જો તમને વધારે પ્રવાહી પોત જોઈએ છે, તો તમારે થોડું વધારે દૂધ ઉમેરવું પડશે. જો, બીજી બાજુ, તમે તેને પસંદ કરો છો અથવા તેને થોડું વધારે ઘટ્ટ બનાવવાની જરૂર છે, તો તમે વધુ ખાંડ ઉમેરશો.