તમારા પાનખર મીઠાઈઓ માટે ચોકલેટ નહીં

તૈયારી

1. અમે તે જ પ્રકારના અથવા વૈવિધ્યસભર કેટલાક સુંદર, મક્કમ અને સુંદર પાંદડાઓ પસંદ કરીએ છીએ. અમે સુનિશ્ચિત કરીશું કે તેઓ આઇવિની જેમ સારી રીતે રચાયેલ અને raisedભા પાંસળી ધરાવે છે. જ્યારે તેમને કાપી રહ્યા હોય ત્યારે આપણે થોડો દાંડો છોડવો પડશે. પછી અમે તેમને ધોઈએ અને તેમને ખૂબ જ સારી રીતે સૂકવવા દો.

2. અમે સારી ગુણવત્તાવાળા coveredંકાયેલ ચોકલેટને ટુકડા કરી પીગળીએ છીએ. અમે તેને બેન-મેરીમાં અથવા માઇક્રોવેવમાં લઘુત્તમ શક્તિમાં કરી શકીએ છીએ. જેથી જ્યારે અમે પાંદડા તૈયાર કરીએ ત્યારે ચોકલેટ સખત ન થાય, તેને ઓછામાં ઓછી ગરમી અથવા ઉકળતા પાણીમાં ગરમ ​​રાખવું વધુ સારું છે.

3. એકવાર ચોકલેટ ઓગળી જાય પછી, બ્રશની મદદથી આપણે શીટની અંદર ચોકલેટનો પ્રથમ સ્તર લાગુ કરીએ છીએ, જેમાં ચેતા નજરે પડે છે. અમે ચોકલેટને સુપરફિસિયલલી લાગુ કરીએ છીએ પરંતુ આખી શીટને આવરી લે છે.

4. અમે ચોકલેટનાં પાનને નોન-સ્ટીક પેપર વડે ટ્રે પર સૂકવવા દીધાં.

5. એકવાર ચોકલેટ સખત થઈ જાય પછી આપણે ચોકલેટનો બીજો સ્તર લાગુ કરીએ અને તેને એક કલાક માટે ફ્રિજમાં સખ્તાઇએ.

6. પાંદડાને અલગ કરવા માટે, અમે તેને દાંડી દ્વારા લઈ જઈએ છીએ અને અમે તેને ચોકલેટ તોડવા માટે કાળજીપૂર્વક દૂર કરીએ છીએ.

7. પાંદડાઓને વધુ પડતા ચાલાકીથી બચવા માટે અમે ઝડપથી મીઠાઈને શણગારે છે જેથી તેઓ ઓગળે નહીં.