તિરામિસુ ચોકલેટ કેક

તિરામિસુ ચોકલેટ કેક

આ કેક તમને તેના અલગ અલગ સ્વાદ અને ટેક્સચરથી પ્રભાવિત કરશે. ની સાથે જેલી તકનીક આપણે એક સ્તર બનાવી શકીએ છીએ ચોકલેટ અને અન્ય સ્તર કોફી સ્વાદવાળી ચીઝ. આ પ્રકારની ઘણી કેકની જેમ, અમે તેના આધાર પર કૂકીઝનું પાતળું પડ બનાવીશું, જેથી તેની તે કડક અસર થાય.

જો તમને કેક બનાવવી ગમે તો તમે આ બનાવવાનો પ્રયત્ન કરી શકો છો oreo ચીઝ કેક અથવા ચોકલેટ ચીઝકેક.

તિરામિસુ ચોકલેટ કેક
લેખક:
પિરસવાનું: 12-15
તૈયારી સમય: 
જમવાનું બનાવા નો સમય: 
કુલ સમય: 
ઘટકો
  • બિસ્કીટનો આધાર
  • પાચક બિસ્કિટનો 200 ગ્રામ
  • 80 ગ્રામ માખણ
  • ચોકલેટ સ્તર
  • 500 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ સ્પેશિયલ કન્ફેક્શનરી
  • ચાબુક ક્રીમ 300 મિલી
  • તટસ્થ જિલેટીનની 4 શીટ્સ
  • કોફી સાથે ચીઝ લેયર
  • 300 ગ્રામ ક્રીમ ચીઝ
  • ચાબુક મારવાની ક્રીમ 200 ગ્રામ
  • કોફી લિકરની 100 મિલી
  • તટસ્થ જિલેટીનની 4 શીટ્સ
  • ચાબુક મારવાની ક્રીમ 200 ગ્રામ
  • 50 ગ્રામ ખાંડ
  • સજ્જા
  • પેસ્ટ્રીઝ માટે ખાસ 100 ડાર્ક ચોકલેટ
તૈયારી
  1. રોબોટમાં આપણે કૂકીઝ તેમને કચડી નાખવા માટે. જો તમારી પાસે તેને પ્રોસેસ કરવા માટે મશીન નથી, તો તમે કૂકીઝને એરટાઈટ બેગમાં મૂકી શકો છો અને તેને રોલર વડે ફટકો શકો છો જેથી તે ટુકડા થઈ જાય.તિરામિસુ ચોકલેટ કેક
  2. અમે તેને બાઉલમાં મૂકીએ છીએ અને ઉમેરીએ છીએ પીગળેલુ માખણ. માખણ ઓગળવા માટે, અમે પહેલા તેને ઓછી શક્તિ પર માઇક્રોવેવમાં મૂકીશું જેથી તે પ્રવાહી બને. અમે ત્યાં સુધી કૂકી અને માખણ મિક્સ કરીએ છીએ એક પેસ્ટ બનાવો.તિરામિસુ ચોકલેટ કેક
  3. અમે એક પેનમાં મિશ્રણ મૂકીએ છીએ 22 સે.મી. અને તે ઘાટમાંથી દૂર કરી શકાય છે. મારા કિસ્સામાં, મેં કેક દહીં હોય ત્યારે તેને વધુ સારી રીતે કા toવા માટે તેના આધાર પર બેકિંગ પેપર મૂક્યું છે.તિરામિસુ ચોકલેટ કેક
  4. અમે કૂકીને ટssસ કરીએ છીએ અને દબાવો એક સ્તર બનાવો. અમે કૂકી સાથે કેક પાનને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકીએ છીએ જેથી તે દહીં થાય.તિરામિસુ ચોકલેટ કેક
  5. અમે મૂક્યુ જેલીઓને હાઇડ્રેટ કરો. અમે ચાર મોટા ગ્લાસ ઠંડા પાણીમાં અને બાકીના ચાર બીજા મોટા ગ્લાસ ઠંડા પાણીમાં મૂકીએ છીએ.તિરામિસુ ચોકલેટ કેક
  6. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં અમે 300 મિલી ઉમેરો ચાબુક મારવા ક્રીમ અને 500 ગ્રામ ચોકલેટ ઓગળવું. અમે તેને મૂકી ઓછી આગ અને અમે તેને ગરમ થવા દઈએ છીએ. જેમ જેમ તે ગરમ થાય છે, અમે હલાવી રહ્યા છીએ જેથી બંને ઘટકો ઓગળી જાય. જ્યારે આપણે મિશ્રણ બનાવીએ અને તે હજી ગરમ હોય, ત્યારે ઉમેરો ચાર જિલેટીન શીટ્સ કે આપણે હાઇડ્રેટેડ છીએ. અમે સારી રીતે હલાવીએ છીએ જેથી તેઓ અલગ પડી જાય.તિરામિસુ ચોકલેટ કેક તિરામિસુ ચોકલેટ કેક
  7. અમે લંચ બોક્સ ફ્રિજમાંથી બહાર કાીએ છીએ અને આ ઉમેરીએ છીએ ચોકલેટ સ્તર. અમે તેને ફરી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી રહ્યા છીએ જેથી તે જાય દહીં.તિરામિસુ ચોકલેટ કેક
  8. અમે ગરમ કરીએ છીએ કોફી દારૂ માઇક્રોવેવમાં જેથી તે એકદમ ગરમ થાય. અમે ઉમેરો 4 જિલેટીન શીટ્સ જેથી તે ગૂંચ કાે અને અમે સારી રીતે હલાવીએ. જ્યાં સુધી તે સખત ન થાય ત્યાં સુધી અમે તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકીએ છીએ.
  9. એક બાઉલમાં આપણે 300 ગ્રામ ઉમેરો મલાઇ માખન અને અમે તેને 50 ગ્રામ સાથે હરાવ્યું ખાંડ. અમે 200 ગ્રામ ઉમેરો ચાબુક મારવા ક્રીમ અને કોફી દારૂ ઠંડુ. અમે મિશ્રણને સારી રીતે હલાવીએ જ્યાં સુધી તે ખૂબ સરળ અને ગઠ્ઠો વગર હોય.તિરામિસુ ચોકલેટ કેક
  10. અમે રેફ્રિજરેટરમાંથી કેક પાન લઈએ છીએ અને ક્રીમ ચીઝનું સ્તર ઉમેરીએ છીએ અને તેને ફરીથી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકીએ છીએ. જેથી તે curdles.
  11. જ્યારે આપણે કેકને દહીં લગાવીએ છીએ ત્યારે આપણે તેને સજાવટ કરી શકીએ છીએ ચોકલેટ. નાના બાઉલમાં આપણે ઉમેરો ચોકલેટ 100 ગ્રામ અને અમે તેને ઓછી શક્તિ પર માઇક્રોવેવમાં મૂકીએ છીએ. અમે તેને મૂકી 30 સેકન્ડ અંતરાલ જ્યાં સુધી તે તૂટી ન જાય ત્યાં સુધી થોડું થોડું હલાવતા રહો. જ્યારે આપણે તેને ચમચીની મદદથી પ્રવાહી કરીએ છીએ ત્યારે આપણે કેકની ટોચ પર ત્રાંસી રેખાઓ બનાવીએ છીએ, તેથી તે એક સુંદર શણગાર હશે.

 


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.