થાઇમ અને લીંબુ સાથે મસાલાવાળા મીઠા સાથે સી બાસ

મીઠું સાથે રસોઇ અમને પરવાનગી આપે છે ઉત્પાદનોને ઘણા સ્વાદ સાથે અને ઉમેરવામાં ચરબી વિના ખાય છે. કોઈપણ કે જેણે પહેલાથી મીઠું ચડાવેલી માછલી અથવા માંસનો પ્રયાસ કર્યો છે તે જાણશે કે તે ખારું જ નથી. આપણે રસોઇ કરવા જઈ રહ્યા છીએ તે દરિયાઈ બાસને સ્પાર્ક આપવા માટે, અમે તેનો સ્વાદ લેવા માટે મીઠામાં કેટલાક મસાલા ઉમેરીશું. લીંબુ અને થાઇમ આ માછલી માટે સારું છે, ઉદાહરણ તરીકે. શું તમે અન્ય bsષધિઓ અથવા મસાલા પસંદ કરો છો?

ઘટકો: 1 દરિયાઈ બાસ, 1 લીંબુ, તાજા થાઇમ, મરી, પકવવા માટે બરછટ મીઠું (પ્રમાણ 1 કિલો માછલી = 1 કેલો મીઠું વધુ કે ઓછા)

તૈયારી: આપણે સૌ પ્રથમ લીંબુની છાલ કા .ીને મીઠું પકવવા માટે તૈયાર કરીએ છીએ. લીંબુ, કેટલાક મરીના દાણા અને તાજા થાઇમ સાથે મીઠું મિક્સ કરો. થોડું કોમ્પેક્ટ બનાવવા માટે થોડું પાણી છાંટીને થોડીવાર માટે આરામ કરવા દો.

સીકિંગ બાથને ટોચ પર મૂકવા માટે અમે બેકિંગ ટ્રે પર મીઠુંનો પલંગ બનાવીએ છીએ, જે ફક્ત પ્રવેશદ્વારો અને ભીંગડાથી સાફ હશે. માછલી પર આપણે લીંબુના ટુકડા મૂકીએ છીએ અને બાકીના મીઠાને coverાંકીએ છીએ.

180 ડિગ્રી સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે, અમે જો ત્યાં સુધી જોશું નહીં કે મીઠું કડક થઈ ગયું છે અને સંભવત even ક્રેકીંગ થાય ત્યાં સુધી આપણે 20 મિનિટ સુધી સી સીમાને સાલે બ્રે.

માછલીની સેવા આપવા માટે અમે મીઠાના પોપડાને તોડીએ છીએ અને ગ્રેનાઈટ સી બાસને સારી રીતે સાફ કરીએ છીએ.

છબી: પેપેકૂક્સ