થાઇ તળેલ ભાત

અધિકૃત થાઈ રેસીપી વિવિધ પ્રકારના તળેલા ચોખા તરીકે ઓળખાય છે ખાઓ પદ. તે સામાન્ય રીતે લાંબી ચોખાને બદલે ચમેલીના દાણાથી બનાવવામાં આવે છે. પ્લેટમાં વિવિધ અદલાબદલી શાકભાજી અને મસાલેદાર ચટણીઓ હોય છે, પરંતુ અમે તમને શીખવીશું સરળ અને સસ્તી રેસીપી કે તેઓ સામાન્ય રીતે અમને પરંપરાગત ચીની રેસ્ટોરાંમાં પ્રદાન કરે છે. હા, કરી, ચિકન અથવા ઝીંગા અને ઇંડાવાળી એક. માર્ગ દ્વારા, તળેલાથી ડરશો નહીં કારણ કે ખરેખર ચોખા રાંધવામાં આવે છે અને પછી સાંતળવામાં આવે છે, તેથી તે વધારે તેલ લેતું નથી.

તૈયારી:

1. મોટા શાક વઘારવાનું તપેલું ચોખાને પુષ્કળ પાણી સાથે ઉકાળો, જેમાં અમે સ્ટોક ક્યુબ ઉમેરીશું. ક્યારેક ક્યારેક જગાડવો.

2. deepંડા ફ્રાઈંગ પાનમાં અથવા વૂમાં, થોડું મીઠું અને મરી સાથે અલગથી અદલાબદલી ચિકન અને પ્રોનને બ્રાઉન કરો. અમે બુક કરાવ્યું.

That. તે જ પાનમાં, વટાણાને ડિફ્રોસ્ટિંગ વગર અને શેકેલા ગાજરને અથવા થોડી મિનિટો માટે ખૂબ નાજુકાઈના સાંતળો. અમે પાછી ખેંચી લીધી.

Once. એકવાર ચોખા રાંધ્યા બાદ તેને ખૂબ જ સારી રીતે કા oilી લો અને તેને તેલની સારી પૃષ્ઠભૂમિ વાળીને તેને એક મિનિટ માટે કરીની ઇચ્છિત રકમ સાથે સાંતળો. તરત જ કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા ઉમેરો અને સેટ કરવા માટે જગાડવો. ચોખાના ઘેટામાં શાકભાજી અને ચિકન અને / અથવા પ્રોન ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.

છબી: અલીબાબા