સ્ટફિંગ: થેંક્સગિવિંગ ટર્કી ભરણ

તૈયારી

1. તેલના ઝરમર ઝરમર સાથે એક પેનમાં માખણ મૂકો. ડુંગળી અને સેલરીને માખણમાં નરમ થાય ત્યાં સુધી સાંતળો.

2. એક બાઉલમાં, ઇંડાને હરાવ્યું. અલગથી, ડુંગળીને બ્રેડ, મરી અને સમારેલી ઋષિ સાથે મિક્સ કરો. ઇંડા ઉમેરો અને જગાડવો. મીઠું અને મરી સાથે સીઝન, ચિકન સીઝનીંગ (અથવા જડીબુટ્ટીઓ) ઉમેરો.

3. સારી રીતે ભીનું થાય ત્યાં સુધી સૂપ રેડો, પરંતુ ખૂબ ભીના થયા વિના. આ રકમ સાથે તમે લગભગ 4-5 કિલો ટર્કી ભરી શકો છો. ઉપરાંત, તમે તેને માખણથી ગ્રીસ કરેલી ઓછી ઓવનપ્રૂફ ડીશમાં મૂકી શકો છો; મિશ્રણ મૂકો, એલ્યુમિનિયમ ફોઇલથી ઢાંકી દો અને 200 C ° પર 35 થી 45 મિનિટ અથવા તે સારી રીતે સોનેરી થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.

4. કોઈપણ વાનગી માટે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે સેવા આપે છે, પ્રાધાન્ય મરઘાં.