દહીં સાથે બટેટા ઓમેલેટ

આ ઈંડાનો પૂડલો દહીં માટે એક ખાસ રચના અને સ્વાદનો આભાર છે. મારા સામાન્ય મકાનમાં, ઓમેલેટમાં દૂધનો સ્પ્લેશ ઉમેરવામાં આવ્યો છે. તે સફેદ અને અસ્પષ્ટ બહાર આવે છે. એવું જ થાય છે જો આપણે દહીં ઉમેરીએ. સારું, આ ઓમેલેટની બીજી સુવિધા તે કુદરતી દહીંનું વધારાનું પ્રોટીન યોગદાન છે. ખાંડ સાથે અથવા વગર? જો આપણે ડુંગળી મૂકીએ તો ખાંડ વિના સારું.

તૈયારી:

1. પરંપરાગત રેસીપીની જેમ, બટાટા અને ડુંગળીની છાલ કાપીને પાતળા કાપી નાખો. પ્રથમ, ડુંગળીને તેલ સાથે ઠંડા ફ્રાઈંગ પાનમાં થોડી મિનિટો માટે સાંતળો.

2. પછી, બટાટા ઉમેરો અને મધ્યમ તાપ પર સાંતળો ત્યાં સુધી તે ટેન્ડર પરંતુ મક્કમ હોય.

3. અમે ઇંડાને હરાવ્યું અને કુદરતી દહીં અને ચપટી મીઠું ઉમેરીએ છીએ. જ્યાં સુધી સંપૂર્ણ સજાતીય મિશ્રણ બાકી ન રહે ત્યાં સુધી અમે ફરીથી બધું એક સાથે હરાવ્યું. તળેલા બટાટા અને ડુંગળી નાંખો અને તે બધા એક સાથે પેનમાં ઉમેરો.

4. અમે મધ્યમ ગરમી પર બંને બાજુએ લ tor.

યોગર્સ નેસ્લે, છબી દ્વારા રેસીપી: શ્રીમંત ખાંડ