એન્જલ વાળ ડમ્પલિંગ, એક્સપ્રેસ રેસીપી

તૈયારી

1. ડમ્પલિંગ્સ એ કણકના અડધા ભાગ પર થોડું એન્જલ વાળ ફેલાવીને બનાવવામાં આવે છે, હંમેશા ધારને મુક્ત છોડીને. કાંટોની મદદથી ડમ્પલિંગને બંધ કરો અને ધારને ગુંદર કરો.

2. હવે અમે ડમ્પલિંગને બંને બાજુએ ગરમ તેલમાં ફ્રાય કરીએ છીએ. જેમ જેમ આપણે તેને તપેલીમાંથી કાઢીએ છીએ, તેમ તેમ અમે તેને રસોડાના કાગળ પર સારી રીતે કાઢી નાખીએ છીએ અને તેને તજ સાથે મિશ્રિત ખાંડમાં પલાળી દઈએ છીએ.

3. અમે તેમને ઠંડુ થવા દો.