ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ચોકલેટ કૂકીઝ

તૈયારી

1. ઓવનને 180 ડિગ્રી પર પ્રીહિટ કરો. ચોકલેટને માઇક્રોવેવમાં અથવા પાણીના સ્નાનમાં ઓગળે. ઓગળેલી ડાર્ક ચોકલેટમાં માખણ ઉમેરો અને મિક્સ કરો. ઇંડાને ખાંડ અને વેનીલા અર્ક સાથે ફીણવાળું થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું. ધીમે ધીમે ચોકલેટ ઉમેરો.

2. કોકો સાથે લોટ સત્ય હકીકત તારવવી અને ધીમે ધીમે ચોકલેટ સાથે મિશ્રણ બધું ઉમેરો.

3. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે બેકિંગ શીટને આવરે છે અને કણકના નાના નાના ilesગલા બનાવો, દરેક લગભગ 5 સે.મી.

4. લગભગ 10-15 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર, જ્યાં સુધી કૂકીઝ ન થઈ જાય ત્યાં સુધી બેક કરો. પછી ઓવનમાંથી કાઢીને વાયર રેક પર ઠંડુ થવા દો.

5. ઠંડુ થાય ત્યારે થોડી સફેદ ચોકલેટ વડે ગાર્નિશ કરો.