ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત યોર્ક હેમ કેક

તૈયારી

1. અમે preheat 180º પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. Deepંડા ટ્રેમાં અમે 3 સે.મી.ની .ંચાઈએ પહોંચતા સુધી પાણી ઉમેરીએ છીએ. અમે આ ટ્રેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં છોડીશું, જ્યારે તે ગરમ થાય છે.

2. અમે ધાર દૂર કરીએ છીએ બ્રેડની કાપી નાંખ્યું તે સુનિશ્ચિત કરો કે તેઓ સમાન કદના છે. આ અમને કેક ભેગા કરવાનું સરળ બનાવશે.

3. અમે હરાવ્યું ઇંડા દૂધ અને મોસમ સાથે.

4. અમે કારમેલાઇઝ કરીએ છીએ સંપૂર્ણપણે 12 x 25 સે.મી.નો લંબચોરસ ઘાટ.

5. અમે આધાર પર મૂકો કાતરી બ્રેડ વિવિધ કાપી નાંખ્યું ઇંડા અને દૂધના મિશ્રણમાં પલાળીને. અમે તેમને આધાર પર મૂકીએ છીએ જેથી કોઈ અંતર ન હોય.

6. આગળ, અમે ટોચની ઘણી ટુકડાઓ ઉપર ગોઠવીએ છીએ યોર્ક હેમ બધા બ્રેડ આવરી લે છે.

7. પછી અમે મૂકીએ છીએ ચીઝ પ્રથમ સ્તર.

8. આગળ, આપણે ઉમેરીશું ચીઝ બીજા સ્તર સાંધા પહેલાંના સ્તરની જેમ બરાબર તે જ જગ્યાએ ન હોય તેની ખાતરી કરવી. આ રીતે અમને વધુ સમાન કેક મળશે.

9. પછી અમે પ્રક્રિયા પુનરાવર્તન (બ્રેડ, હેમ, ચીઝનો ડબલ લેયર) કાતરી બ્રેડના સ્તર સાથે સમાપ્ત.

10. અમે મિશ્રણ રેડવું ઇંડા અને દૂધ કે અમે છોડી દીધી છે.

11. અમે ઘાટને coverાંકીએ છીએ એલ્યુમિનિયમ વરખથી તેને ધારથી સારી રીતે ગોઠવી શકાય છે.

12. અમે પાણી સાથે અમારી પાસેની ટ્રેમાં ઘાટ મૂકીએ છીએ. સાવચેત રહો, પાણી ગરમ થશે અને આપણે બળી શકીશું.

13. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ કરીએ છીએ અને કેટલાકને દો 45 - 50 મિનિટ સમાન તાપમાન પર. પ્રક્રિયા દરમિયાન તે જોવું જરૂરી છે કે પાણી બાષ્પીભવન થયું નથી. જો એમ હોય તો, અમે વધુ ગરમ પાણી ઉમેરી શકીએ છીએ.

14. સમય પસાર થયો, અમે તપાસો કે કેક પહેલેથી જ રાંધેલ છે. આ કેસોમાં શ્રેષ્ઠ વસ્તુ એ છે કે તેને કાપવું અને જો લાકડી બહાર આવે તો તે તૈયાર છે. અમે કાળજીપૂર્વક દૂર કરીએ છીએ અને તેને ગુસ્સે કરીએ છીએ.

15. પછી અમે ધાર સાથે એક બ્લંટ છરી અથવા એક સ્પેટુલા પસાર કરીએ છીએ જેથી તે સારી રીતે અલગ થાય અને અમે તેને અનમોલ્ડ કરી શકીએ.

16. અમે કાપી નાંખ્યું કાપીને લીલા પાંદડાવાળા કચુંબર સાથે પીરસો.