ઇંડા સાથે ટુના tartare, ક્રિસમસ માટે ખાસ

તૈયારી

1. તે મહત્વનું છે કે તમામ અનીસાકી ઈસ્યુ માટે, અમે લગભગ 700 ગ્રામના ટુના કમરના સારા ટુકડાને સ્થિર અને પીગળીએ છીએ, એકવાર આપણે તેને પીગળી લઈએ છીએ, અમારી પાસે બે વિકલ્પો છે. કાં તો અમે તેને છરીની મદદથી નાના ક્યુબ્સમાં કાપીએ છીએ, અથવા જો તમને તે થોડું વધુ કાપવું ગમતું હોય, તો અમે Smartspeed ટેક્નોલોજી સાથે આવતા બ્રાન 7 બ્લેન્ડરથી અમારી જાતને મદદ કરી શકીએ છીએ, એક બટન જે ઝડપને બદલે છે અને તે તમને પરવાનગી આપે છે. તમે ઇચ્છો તે કદ અનુસાર ઉત્પાદનને કટ કરો.

2. એકવાર અમે તેને કચડી નાખ્યા પછી, અમે તેને બાઉલમાં મૂકીએ છીએ અને તેમાં વસંત ડુંગળી, સખત બાફેલું ઈંડું અને બારીક સમારેલા લાલ ટામેટા ઉમેરીએ છીએ.

3. દરેક વસ્તુને મીઠું અને મરી સાથે મિક્સ કરો અને તેમાં એક ટેબલસ્પૂન સોયા સોસ, કોફીના કદના ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ, એક ઝરમર ઝરમર એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ, એક લીંબુનો રસ અને સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો.

4. અમે દરેક વસ્તુને સારી રીતે જગાડવો જેથી ઘટકો એકીકૃત થાય.

5. રિંગ-આકારના ઘાટની મદદથી, અમે ટાર્ટરેને ભેગા કરીએ છીએ અને તેની સાથે ટોચ પર કાચા ઇંડા સાથે અને લીલા કચુંબરના ફૂલોનો એક પુષ્પગુચ્છ સાથે વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ અને એક ચૂનોના રસ સાથે થોડું પકવેલ.