નાસ્તામાં ઉત્તમ નમૂનાના ક્રીમ અને કારામેલ સાથેના પcનકakesક્સ

તૈયારી

1. પેનકેક બેટર તૈયાર કરવાનું શરૂ કરવા માટે, માખણને પીગળી દો અને તેને દૂધ સાથે મિક્સ કરો.

2. ધીમે ધીમે આપણે ખમીર સાથે ચાળેલા લોટને ઉમેરીએ છીએ. આ માટે આપણે સ્ટ્રેનરનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ અને અમે તેને અમારા હાથથી મારતા હોઈએ છીએ જેથી લોટ વરસાદના રૂપમાં લોટના બાઉલમાં પડી જાય.

3. એકવાર અમારી પાસે આ સજાતીય ક્રીમ આવી જાય, પછી એક પછી એક ઇંડા અને થોડું મીઠું ઉમેરો અને ઝટકવું સાથે હરાવ્યું. કણકને લગભગ 15 મિનિટ રહેવા દો.

4. મધ્યમ-ધીમી આંચ પર નોનસ્ટિક સ્કીલેટ મૂકો અને તેને થોડું માખણ વડે બ્રશ કરો. પૅનનું કદ અમે પૅનકૅક્સ માટે જોઈતા વ્યાસ પર નિર્ભર રહેશે.

5. એક પાતળું પડ બનાવવા માટે પૂરતો કણક રેડો જે તપેલીના પાયા પર ફેલાય છે.

6. જ્યારે કણક સેટ થઈ જશે, તે પરપોટા બનાવશે અને તે તળિયેથી બહાર આવશે, અમે પેનકેકને ફેરવીએ છીએ અને તેને બીજી બાજુ બ્રાઉન થવા દો.

7. અમે પ whનકakesક્સને હજી પણ ચાબુક મારતા ક્રીમ અને કારામેલથી પીરસે છે.