(47 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
આજે આપણે ઘરના નાના લોકો માટે હોમમેઇડ નૌગાટ તૈયાર કરીએ છીએ. તે આદર્શ છે આ ક્રિસમસ માટે nougat રેસીપી, અને તેઓ તેને પ્રેમ કરશે તેની ખાતરી છે. તે પ્રકાશ ડાર્ક ચોકલેટ પોપડો સાથે આવે છે, અને અંદર એક સ્વાદિષ્ટ સાથે દૂધ ચોકલેટ, ન્યુટેલા અને હેઝલનટ્સનું મિશ્રણ. અમારા તાળીઓ માટે સ્વાદનો વિસ્ફોટ.
તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે.
ન્યુટેલા નૌગાટ
આજે આપણે ઘરના નાના બાળકો માટે ઘરે બનાવેલા નૌગાટ તૈયાર કરીએ છીએ. તે આ ક્રિસમસ અથવા વર્ષના અન્ય કોઈપણ સમયે નૌગાટ રેસીપી તરીકે યોગ્ય છે
- એન્જેલા
- રસોડું: પરંપરાગત
- રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
- કુલ સમય:
ઘટકો
- ડાર્ક ચોકલેટના 200 જી.આર.
- 500 જી.આર. દૂધ ચોકલેટ
- ન્યુટેલાના 400 ગ્રામ
- 150 જી.આર. હેઝલનટ્સ
તૈયારી
વિસ્તરેલ ઘાટનો ઉપયોગ કરો, તમે કોઈપણ સુપરમાર્કેટમાં વેચવામાં આવતા નિકાલજોગનો ઉપયોગ કરી શકો છો. બાહ્ય સ્તર માટે 70% ડાર્ક ચોકલેટ કોકોનો ઉપયોગ કરો કારણ કે તે વધુ સારી રીતે બહાર આવે છે. હેઝલનટ્સની વાત કરીએ તો, તેને વધુ કાપશો નહીં જેથી તે પ્યુરીમાં ન બને. ઘાટ પર થોડી પારદર્શક ફિલ્મ મૂકવાનું ભૂલશો નહીં જેથી તે ઘાટમાંથી સંપૂર્ણ રીતે દૂર થઈ શકે.
ડાર્ક ચોકલેટને બેઈન-મેરીમાં ઓગાળો અને એકવાર તમારી પાસે તે હોય, પછી ઘાટની અંદર ચોકલેટથી ઢાંકી દો, જ્યાં સુધી તે ડાર્ક ચોકલેટથી સંપૂર્ણપણે ઢંકાઈ ન જાય ત્યાં સુધી સિલિકોન બ્રશ વડે પેઇન્ટિંગ કરો. ઘન થવા માટે તેને થોડી મિનિટો માટે ફ્રિજમાં મૂકો. એકવાર તે નક્કર થઈ જાય, પછી બારીક ભાગોને આવરી લેવા માટે ડાર્ક ચોકલેટનો બીજો સ્તર ઉમેરો અને તેને ફરીથી ફ્રિજમાં મૂકો.
બેઈન-મેરીમાં મિલ્ક ચોકલેટ ઓગળે અને ન્યુટેલાને બાઉલમાં નાખો. હેઝલનટ્સને કાપીને બાઉલમાં ન્યુટેલા અને મિલ્ક ચોકલેટ સાથે ઉમેરો. જ્યાં સુધી હેઝલનટ સારી રીતે એકીકૃત ન થાય ત્યાં સુધી બધું બરાબર મિક્સ કરો. ડાર્ક ચોકલેટ સાથે મોલ્ડમાં મિશ્રણ રેડતા પહેલા થોડું ઠંડુ થવા દો જેથી ડાર્ક ચોકલેટ ઓગળે નહીં.
પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી Coverાંકીને ફ્રિજમાં લગભગ 3 કલાક રાખો.
અનમોલ્ડ કરવા માટે, તેને અલગ કરવામાં મદદ કરવા માટે પેનની બાજુઓમાં નરમાશથી છરીની ટોચ દાખલ કરો. પછી, તેને ટુકડાઓમાં કાપવા માટે, છરીને ભેજ કરો. ફક્ત સ્વાદિષ્ટ અને હોમમેઇડ!
મેં ગઈરાત્રે કરી હતી !! તે મહાન છે, મારી પાસે પહેલાથી જ ક્રિસમસ માટે ડેઝર્ટ છે! રેસીપી માટે આભાર.