ન્યુટેલા મૌસે

તૈયારી

1. અમે ક્રીમને માઉન્ટ કરીએ છીએ, જે ખૂબ જ ઠંડી હોવી જોઈએ, ઇલેક્ટ્રિક સળિયા સાથે. બીટ કરતી વખતે ખાંડ ઉમેરો.

2. દરમિયાન અમે જિલેટીનને નરમ કરવા માટે તેને ઠંડા પાણીમાં પલાળી દઈએ છીએ.

3. દૂધને ગરમ કરો અને તેને ઓગાળવા માટે તેમાં નીતરેલા જિલેટીન અને નોસીલાને ઓગાળી લો. જો જરૂરી હોય તો, અમે એક સમાન ક્રીમ બનાવવા માટે મિક્સરનો બીટ આપીએ છીએ.

4. જ્યારે ક્રીમ હૂંફાળું હોય, ત્યારે ચાબૂક મારી ક્રીમ ઉમેરો, ધ્યાન રાખો કે તે ડૂબી ન જાય.

5. અમે ક્રીમને થોડા કલાકો માટે ફ્રિજમાં મૂકીએ છીએ.

6. જો આપણે નરમ અને ઓછા ચરબીવાળા મૌસ બનાવવા માંગતા હોય તો ક્રીમની જગ્યાએ ઇંડા સફેદનો ઉપયોગ કરો.