પફ પેસ્ટ્રી પામ્સ, એક ખૂબ જ સરળ નાસ્તો

તૈયારી

1. અમે અમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી લગભગ 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરીશું, અને જ્યારે અમે પફ પેસ્ટ્રી શીટને કાગળ પર લંબાવીશું જેમાં તે લપેટી આવે છે અને સમગ્ર સપાટી પર પૂરતી ખાંડ છાંટીશું.

2. દરેક છેડાને લોખંડની મધ્યમાં ફોલ્ડ કરો અને ફરીથી ખાંડ ઉમેરો

3. પછી અમે રોલિંગ પિન પસાર કરીએ છીએ જેથી ખાંડ કણકમાં સંપૂર્ણપણે નિશ્ચિત હોય

4. અમે કણકના ફોલ્ડિંગને પુનરાવર્તન કરીએ છીએ, અને અમે ફરીથી ખાંડ ઉમેરીએ છીએ અને ફરીથી રોલિંગ પિન પસાર કરીએ છીએ

5. અમે છેલ્લી વાર ફોલ્ડ કરીએ છીએ

6. અંતે તમે જોશો કે કેવી રીતે આયર્ન આકારમાં નળાકાર છે અને અમે ફરીથી સપાટી પર ખાંડ મૂકીએ છીએ.

7. અંતે, જે બાકી રહે છે તે સપાટી પર ફરીથી ખાંડ છાંટવાનું છે, અને અમારા કણકને એક સેન્ટિમીટરથી વધુ જાડાઈ સાથે સ્લાઇસેસમાં કાપો.

8. અમે દરેક પામ વૃક્ષને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકી રહ્યા છીએ તેમની વચ્ચે થોડી જગ્યા છોડીને કારણ કે તમે જોશો કે તેઓ કેવી રીતે મોટા થાય છે

9. તેમને લગભગ 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો.

10. જ્યારે તેઓ ગોલ્ડન બ્રાઉન થઈ જાય, ત્યારે તેમને થોડી ઈંડાની જરદીથી બ્રશ કરો જેથી તેઓ ચમકદાર હોય અને બીજી બે મિનિટ માટે છોડી દો.

11. પછી અમે તેમને ફેરવીએ છીએ અને પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરીએ છીએ.