તે છે પાસ્તા વાનગીઓ સૌથી સરળ કે મેં પ્રયત્ન કર્યો છે અને ધનિકમાંથી એક. ઘટકો ખૂબ ઓછા છે પરંતુ, જો તે બધી ગુણવત્તાવાળા હોય, તો અમે એક અપવાદરૂપ પરિણામ પ્રાપ્ત કરીશું.
મહત્વની વાત છે overcook નથી આ શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાસ્તા - અમે તેને પૂર્ણ થાય તે પહેલાં થોડી મિનિટો દૂર કરવી પડશે- જેથી તે પાનમાં રસોઈ સમાપ્ત કરે, દૂધ સાથે અને પરમેસન.
તમે ઘરે જે પ્રકારનાં પાસ્તા છો તેનો ઉપયોગ કરો: આછો કાળો રંગ, પ્રોપેલર્સ ... અથવા રિગાટોની, જે તમે ફોટામાં જુઓ છો તે હંમેશાં પેકેજ પર દર્શાવેલ રસોઈનો સમય ધ્યાનમાં લેતા અને તે બે મિનિટ ઓછા છે.
પરમેસન અને ageષિ સાથે પાસ્તા
એક સરળ પાસ્તા વાનગી પરંતુ ઘણા સ્વાદ અને એક અપવાદરૂપ રચના સાથે.
લેખક: એસેન જિમ્નેઝ
રસોડું: ઇટાલિયન
રેસીપી પ્રકાર: પાસ્તા
પિરસવાનું: 2
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- પાસ્તા રાંધવા માટે પાણી
- રસોઈ પાણી માટે મીઠું
- 60 ગ્રામ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન
- 45 ગ્રામ દૂધ
- 160 ગ્રામ પાસ્તા (મારા કિસ્સામાં, રેગાટોની)
તૈયારી
- અમે ઘટકો તૈયાર કરીએ છીએ
- અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પુષ્કળ પાણી મૂકીએ છીએ. જ્યારે તે ઉકળવા લાગે છે ત્યારે અમે થોડું મીઠું ઉમેરીએ છીએ અને પછી અમે પાસ્તા ઉમેરીએ છીએ.
- તેને પેકેજ પર સૂચવેલ કરતાં બે મિનિટ ઓછા થવા દો.
- દરમિયાન અમે પરમેસનને છીણીએ છીએ જો આપણે તેને હજુ સુધી લોખંડની જાળીવાળું ન કર્યું હોય અને ageષિનાં પાંદડા ધોઈને સૂકવીએ.
- જ્યારે પાસ્તા વ્યવહારીક રીતે રાંધવામાં આવે છે (જ્યારે ત્યાં બે મિનિટ બાકી હોય છે), અમે તેને વધારે પડતા પાણી કર્યા વિના વિશાળ પેનમાં મૂકીએ છીએ.
- દૂધ, લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન અને .ષિ પાંદડા ઉમેરો.
- અમે તમામ ઘટકોને લાકડાના ચમચીથી સારી રીતે એકીકૃત કરીએ છીએ, જ્યારે તે રસોઈ સમાપ્ત કરે છે.
- તે બે અથવા ત્રણ મિનિટ પછી તૈયાર થઈ જશે, જ્યારે ફોટામાં જોવા મળતા ક્રીમ ચીઝ પાસ્તા પર રચાય છે.
નોંધો
આ કિસ્સામાં રેસીપી બે લોકો માટે છે. જો આપણે 4 માટે રસોઇ કરવી હોય તો આપણે માત્ર માત્રામાં બમણું કરવું પડશે.
વધુ મહિતી - પરમેસન લોલીપોપ્સ
2 ટિપ્પણીઓ, તમારી છોડી દો
હાય, તમે રેસીપીમાં કેટલું ageષિ ઉમેરો છો? માર્ગ દ્વારા, પાંદડા ખાવામાં આવે છે અથવા ફેંકી દેવામાં આવે છે? આભાર ..
હેલો, પેપા!
મેં લગભગ 7 અથવા 8 પાંદડા મૂક્યા છે. તેનો સ્વાદ ઘણો છે તેથી તે સ્વાદની બાબત છે.
તેમને ખાવું જરૂરી નથી. તેઓ જે સ્વાદ આપે છે તે સાથે, તે પૂરતું છે.
મને આશા છે કે તમને એ ગમશે. આલિંગન!