જો તમને સ્ટાઇલિશ સ્ટાર્ટર્સ ગમે છે, તો અમે અહીં આ સ્વાદિષ્ટ સલાડનો પ્રસ્તાવ આપીએ છીએ જેમાં બગીચાના શ્રેષ્ઠ બટાકા અને સાથે ધૂમ્રપાન કરાયેલ કૉડ તમે તેને કેટલાક સ્વાદિષ્ટ સાથે પણ તૈયાર કરી શકો છો શેકેલા મરી જે તમે તમારા ઓવનમાં ઘરે બેક કરી શકો છો. અમે તમને જે ઘટકો ઓફર કરીએ છીએ તે ચાર લોકો માટે છે, તેથી આગળ વધો અને આ રેસીપી શેર કરો!
જો તમને સલાડ ગમે છે તો તમે અમારું સલાડ ટ્રાય કરી શકો છો શેકેલા મરી અને વેન્ટ્રેસ્કા.
ધૂમ્રપાન કરેલ કોડ સાથે બટાકાની કચુંબર
લેખક: એલિસિયા ટોમેરો
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 2 કુદરતી મરી અથવા 1 જાર શેકેલા મરી
- મરીને શેકવા માટે ઓલિવ તેલનો સ્પ્લેશ
- મિશ્રિત લેટીસ સ્પ્રાઉટ્સની અડધી થેલી
- 8 નાના બટાકા
- 8 ચેરી ટમેટાં
- 150 ગ્રામ સ્મોક્ડ કodડ
- કચુંબર વસ્ત્ર માટે ઓલિવ તેલ
- ક્રીમમાં મોડેનાનો સરકો
- સાલ
તૈયારી
- જો તમે શેકવાનું પસંદ કર્યું છે લાલ મરી: આખા મરીને એક ટ્રે પર મૂકો જે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં જઈ શકે, તેના પર ઓલિવ તેલનો ઝરમર ઝરમર રેડો અને તેને મીઠું કરો. પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો 180 અને 35 મિનિટ વચ્ચે 40°.
- અમે મૂકી બટાટા રાંધવા એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં. પાણીથી ઢાંકી દો અને થોડું મીઠું ઉમેરો. અમે તેમને રાંધવા અને નરમ થવા દઈશું.
- જ્યારે અમારી પાસે મરી હોય છાલ અને સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી. જ્યારે આપણી પાસે બટાકા હોય, ત્યારે આપણે તેને છોલીને તેના ટુકડા કરી લઈશું.
- અમે બધા ઘટકો એકસાથે તૈયાર કરીએ છીએ અને ચાલો જઈએ કચુંબર પ્લેટિંગ આ માટે અમે એ મેટલ પેસ્ટ્રી રીંગ કેટલડ્રમ બનાવવા માટે. આ રીતે, કચુંબર વધુ એકત્રિત અને કેન્દ્રિત હશે.
- અમે મૂકીને શરૂ કરીએ છીએ રાંધેલા બટાકાનો આધાર. પછી એક સ્તર લેટીસ મિશ્રણ ઓલિવ તેલના થોડા ટીપાં અને એક ચપટી મીઠું સાથે
- આગામી સ્તર હશે શેકેલા લાલ મરીના સ્ટ્રીપ્સ અને ઉપરનું બીજું સ્તર ધૂમ્રપાન કરાયેલ કૉડ.
- અમે વધુ રાંધેલા બટેટા, લેટીસ મિક્સનો એક સ્તર ઉમેરીશું અને અમે તેની સાથે સમાપ્ત કરીશું બે ચેરી ટામેટાં, પાસાદાર ભાત. ફરીથી મીઠું અને ઓલિવ તેલના થોડા ટીપાં ઉમેરો.
- છેલ્લે અમે મેટલ રિંગ દૂર કરીશું અને અમે અવલોકન કરી શકીશું કે એકત્રિત કચુંબર કેવું છે. ક્રીમ એક સ્પ્લેશ સાથે ટોચ બાલસમિક સરકો.
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો