પેપિટોરિયા માં ચિકન

તૈયારી

1. અમે ચિકનને થોડું તેલ અને મીઠું વડે બ્રાઉન કરીએ છીએ, એકવાર થઈ જાય, અમે અનામત રાખીએ છીએ.

2. તે જ તેલમાં આપણે ડુંગળી અને અદલાબદલી લસણને ફ્રાય કરીએ છીએ અને તેને ઉકાળવા દો. ત્યાર બાદ અમે તેમાં પીસી બદામ, કેસર, પીસેલા કાળા મરી, બે ચિકન સ્ટોક ક્યુબ્સ, સફેદ વાઇન અને પાણી ઉમેરીએ છીએ.

3. અમે સારી રીતે જગાડવો અને ચિકન ઉમેરીએ છીએ, અંતે અમે રાંધેલા ઇંડાને ટુકડા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિમાં મૂકીએ છીએ. અને અમે તેને લગભગ 15 મિનિટ માટે રાંધવા દો.