Gnocchi a la caprese, પ્રકાશ અને સ્વસ્થ

આ જીનોચી રેસીપી તે બાળકો માટે સારી છે કે જેમણે આખો દિવસ ખાય છે તે કેલરીનો જથ્થો નિયંત્રિત કરવો પડે છે. ગોનોચી, બટાટા હોવાને કારણે, પાસ્તાની લગભગ અડધી કેલરી હોય છે, તેથી તે કેટલીકવાર સારો વિકલ્પ બની શકે છે આ.

આ જીનોચી માટેની રેસીપી પ્રખ્યાત કેપ્રિસ કચુંબર દ્વારા પ્રેરિત છે, જે ટમેટા, મોઝેરેલા અને તુલસીનો બનેલો છે. એક વાનગી તેથી પ્રકાશ, આરોગ્યપ્રદ અને પૌષ્ટિક છે, કારણ કે તેમાં ચીઝના પ્રોટીન, ટમેટાંના વિટામિન્સ અને જીનોચીના હાઇડ્રેટ્સ છે.

આ રેસીપી આપણે તેને ઠંડા કચુંબર તરીકે લઈએ છીએ અથવા થોડુંક ઘટકોને સાંતળી શકીએ છીએ અને તેમને ગરમ લો.

Caprese gnocchi

પ્રિન્ટ રેસીપી

આ પાસ્તા વાનગીનો આનંદ માણો જાણે તે ઇટાલિયન રેસ્ટોરન્ટ હોય

• એન્જેલા

• રસોડું: પરંપરાગત
• રેસીપી પ્રકાર: પાસ્તા

• કુલ સમય:

ઘટકો

• નોનોચી
• ચેરી ટામેટાં
• મોઝેરેલા બોલ્સ
• તુલસીના પાન
• ઓલિવ તેલ
• સૅલ
• મરી
• પ્રવાહી ક્રીમ

તૈયારી

1. જ્યારે આપણે ગનોચીને ઉકાળીએ છીએ, ત્યારે આપણે ટામેટાં ધોઈએ છીએ અને મોઝેરેલાના દડા કાઢીએ છીએ. અમે શિયાળામાં હોવાથી, અમે ટામેટાંને તેલમાં મીઠું અને મરી સાથે થોડું સાંતળવાનું પસંદ કરવાનું નક્કી કર્યું છે.

2. મોઝેરેલા અને ટામેટાં સાથે બાફેલી અને ડ્રેઇન કરેલી ગનોચીને મિક્સ કરો.

3. તુલસીનો છોડ અને તેલ સાથે સિઝન.

4. વાનગીને સુશોભિત અને સરળ બનાવવા માટે, થોડી ક્રીમને હળવા હાથે ચાબુક મારીને પ્લેટ પર ફેલાવો.

છબી: ગોર્મેટપીડિયા